学校如何选择午膳供应商-健康饮食在校园.docVIP

學校檔號：(2) XXX 1/1/20XX XXX學校 有關20XX-20XX學年學校午膳供應商 招標書 就20XX-20XX學年午膳供應，本校現誠邀持有由食物環境衞生署簽發「獲准供應午餐飯盒的食物製造廠」有效牌照的午膳供應商提交標書。下要求 服務要求 學童、老師和學校職員 所有飯款均需遵循衞生署(最新版) 內建議營養要求 課室內進食飯盒 供應餐款數： 每天兩個供應數量： 300份／初小200份（實際數字或會和估計有偏差），方便供應商報價。 供應全穀麥或添加蔬菜的穀物類食品 (紅米飯、糙米飯、菜飯、粟米飯、等)水果供應：每星期三次供應原個新鮮水果（逢星期一、三及五）服務合約年期：兩年（20XX-20XX 及 20XX-20XX 學年） ＊＊＊＊＊　或　＊＊＊＊＊　 服務要求 學童、老師和學校職員 所有飯款均需遵循衞生署(最新版) 內建議營養要求供應數：供應數量：300份／初小200份（實際數字或會和估計有偏差），方便供應商報價。 供應全穀麥或添加蔬菜的穀物類食品紅米飯、糙米飯、菜飯、粟米飯、等及水果供應：每星期三次供應原個新鮮水果（逢星期一、三及五）服務合約年期：兩年（20XX-20XX 及 20XX-20XX 學年）校現正籌建學校飯堂，並預計於20XX-20XX學年初完成，相信屆時本校已備有足夠設施讓午膳供應商進行現場分份，有關設施的清單及規格除可參閱附件外，本校更將於20XX年XX月XX日下午X時於本校舉行簡介會，有意承投的午膳供應商可到校參觀本校飯堂以更具體掌握情況。 午膳供應商有責任配合本校隨時更改的學童午膳流程，適時派員協助布置飯堂桌椅、預備及加熱食物、現場分份及運送食物；學童午膳完畢，供應商需派員負責一切收拾及清理工作、妥善清洗及存放所有用具及處理廚餘。 午膳供應商需委派經訓練及有經驗員工小心及妥善地操作校方提供的各項飯堂設施及供膳配套。如因供應商員工疏忽大意操作導致上述設施有所損毀，供應商需負責一切相關維修費用及賠償，並作出應變配合，確保學童午膳供應不受影響。 若因工程延誤或其他未能預計因素而學校不能以現場分份方式供膳，午膳供應商需暫時改以飯盒模式向學童供膳（每天提供兩款選擇），直至學校飯堂能以現場分份模式正常運作。期間以上其他各項仍然生效。 入標者需要遞交的文件 投標書必須清楚列明根據以上所列服務要求提供各項服務的詳情 填妥的 已填妥的「學校午膳供應商評估表」 過往十二個月內食物環境衞生署衞生督察的所有巡查報告副本（連巡查豁免書副本，如適用） 其他校方指定文件 報價 除非投標者清楚註明，否則投標價格將成為整個合約期內的唯一有效報價。除非投標者呈交有條件的報價，夾附價格變動條款報價，否則及後的價格變動將不獲考慮。 學校只會以整項服務方式（即全部以上要求）接受午膳供應商的投標。 其他安排 投標者必須把服務及價格資料（各一式三份）分別密封於兩個空白的信封，再一併封存於另一個空白大信封內遞交，信封面清楚註明「服務資料」及「價格資料」字樣。投標者不可於服務資料中泄露價格或於信封上展示或披露身分，否則有關投標書將不會被考慮。 投標者若未能於投標提供以上，將不獲考慮投標者投標者 評審程序有意投標者請參閱.hk）「選擇午膳供應商」.hk/b5/template/index.asp?pid=2009id=3042)，以了解審安排本校將根據投標者提交的標書內容、「學校午膳供應商評估表」學校三參與健康午膳試食評審 投標者必須注意 本校向來重視午膳供應商就學童健康飲食所作出的努力，所以服務及價格評審各佔的比重如下： 服務評審比重：80 價格評審比重：20 給學校的話：服務及價格評審比重相加的總和是100。服務評審得分包括對上述第II 項開列的文件的評分，再加上試食會的評分（如適用）及參觀廠房的評分（如適用）。 《防止賄賂條例》 根據《防止賄賂條例》，在學校採購過程中，如學校員工接受午膳供應商和承辦商提供的利益，或午膳供應商和承辦商向學校員工提供利益，均屬違法。學校不容許午膳供應商和承辦商透過任何形式的利益（包括捐贈）影響學校的選擇。 學校員工或午膳供應商和承辦商任何一方或雙方如有干犯上述違法行為，有關投標書將不獲考慮；即使已獲委聘，所簽訂的有關合約亦會被宣告無效。 提交投標書有意承投的請於20XX年X月X日X時 或以前，根據上列第II項的要求，以機密文件形式將標書本校辦事處，封面清楚註明收件人「XXX學　膳食專責委員會主席」明「午膳供應投標書」 　提交投標書地址： 九龍XXX道XX號 XXX學 膳食專責委員會主席收 (「午膳供應投標書」) 上述招標及評審程序按教育局指引行事並受學校專責委員會監察以確保審批合約過程公平妥善。投標者如認為其標書未獲公平或投標過程中未獲公平對待