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高中生物教学理论联系实际的途径探究.doc
高中生物教学理论联系实际的途径探究
摘 要:理论联系实际既是高中生物课程本身的内在要求,也是实例筛选的需要,更是学生发展的需要。根据高中生物学科的特点、教学内容及教学需要,并结合自己多年的教学实践,提出了高中生物教学理论联系实际的六条途径。
关键词:高中生物;理论联系实际;途径
生物学的理论知识和应用技术在人类社会、生活、生产等方面有着越来越广泛的应用。在高中生物教学过程中,适时联系生物在上述方面的应用实例可拓展学生的视野,同时相对于理论知识来说,学生对这些内容会比较感兴趣。另外,学生通过这些应用实例会看到所学知识的实际应用价值,会激发学习动力。笔者根据高中生物学科的特点、教学内容及教学需要,并结合自己多年的教学实践,总结出高中生物教学理论联系实际的六条途径。
一、联系大自然的途径
联系大自然的途径是指在教学中使用生物实物或以生物、自然环境及二者关系为例解释说明生物理论知识。例如:讲“细胞大小与物质运输的关系”时,将其与我国人口的生物学特征作类比。
在由实验得出细胞体积、相对表面积及物质运输效率的关系后,为加深学生对三者关系的印象,让学生试着解释我国北方人高大而南方人矮小的现象。
师:我们都知道我国北方人高大而南方人矮小,这是为什么?通过实验我们知道:细胞体积越大,相对表面积就越小,物质运输效率就越低。那你们能不能从这个角度对上述现象做出解释呢?
生:北方气温较低,北方人高大,相对表面积就较小,散热速率就慢;南方气温较高,南方人矮小,相对表面积就较大,散热速率就快。
师:回答得很好?u那这反映了生物的什么特征呢?
生:反映了生物适应周围环境的特征。
师:好,请坐。
二、联系社会的途径
联系社会的途径包括在教学中介绍生物学的理论知识或应用技术在社会中的应用实例和社会热点事件,还包括社会实践。
如在讲必修1中的蛋白质时学生很容易想到三聚氰胺事件,可能产生这样的疑问:为什么要向奶制品中添加三聚氰胺?因此,教师可在这方面作简单的介绍。
教师导入新课:从这节的题目我们看出本节的学习内容是蛋白质。我们对蛋白质并不陌生,它是很多食品的成分。你能列举出一些富含蛋白质的食品吗?
生:鸡蛋、豆腐、牛奶、奶粉……
师:好,同学们列举了很多。刚才听到奶粉,让我想到了三鹿奶粉的三聚氰胺事件。不法企业为什么会在奶粉中加入三聚氰胺呢?这是因为奶制品中蛋白质含量的测量是通过测定氮原子的含量来间接推算的。三聚氰胺是化工原料,不能用于食品加工,但由于它含氮量很高,成本很低,而且它呈白色、无味,所以很容易被用来造假。利益的驱使给婴幼儿们带来的是巨大的伤害,这个事件是发人深省的。
奶粉是婴幼儿的主要食物,那么其主要成分蛋白质人体中有着哪些重要作用呢?通过本节的学习你将找到答案。
三、联系生产的途径
联系生产的途径大体包括联系农业生产和工业生产。而生物工业产品有食品、医药保健品、生物能源等。所以联系生产的途径就是指联系农业生产、食品生产、医药保健品生产、生物能源开发等进行教学。
如教材介绍了基因工程在作物育种、畜牧养殖、药物研制、环境保护方面的应用实例,而没有基因工程在食品工业方面的应用实例,所以可补充介绍这方面的实例。
师:我们已经了解了基因工程在作物育种、畜牧养殖、药物研制、环境保护方面的应用,那基因工程在食品工业方面又有哪些应用呢?我们通过前面对蛋白质的学习了解到玉米、水稻等谷类蛋白质缺少赖氨酸,而通过基因工程就可以实现对谷类蛋白质的氨基酸组成及含量的改良,从而提高其营养价值。还有我们对豆类制品易腐败变味可能都有体会,所以可以用基因工程的方法改良豆类品质。
四、联系生活的途径
联系生活的途径是指在教学中将理论知识与学生的生活经验、生活现象、生活常识、医疗保健等联系起来。如列举生物学原理在生活中的应用,用生物理论知识解释生活常识和生活现象,将生活现象转化为生物知识。
如学习完细胞膜的功能后,联系焯菠菜水变绿的生活现象,巩固细胞膜控制物质进出细胞的功能。
师:我们已经知道了细胞膜有哪些功能,那有谁能告诉我焯菠菜水变绿的现象体现出的是细胞膜的什么功能?学生异口同声的地回答:细胞膜控制物质进出细胞的功能。
师:那为什么水会变绿呢?谁能解释一下?
生:因为只有活细胞的细胞膜才能控制物质进出细胞。焯菠菜时水温太高,细胞死亡,这时细胞膜不能控制物质进出细胞了,内部的色素就会出细胞,使水变绿。
师:回答地很好,请坐?u看来大家掌握地不错。
五、联系自身的途径
联系自身的途径指的是将教学内容与学生及人类联系起来。联系的方式是多种
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