第二章第一节元素化合物课件二章第一节元素化合物课件第二章第一节元素化合物课件第二章第一节元素化合物课件.ppt

7、下列糖中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（ ） A、淀粉；B、果糖；C、蔗糖；D、纤维素。 8、在蛋白质鉴定实验中，必须先加A液再加B液的原因是？ 在碱性溶液中，蛋白质容易与Cu2+ 发生紫色反应，否则就容易生成蓝色Cu (OH) 2沉淀对实验现象有遮蔽作用 B 为什么加入3—4滴B液而不能过量？ 加入过量的双缩尿试剂 B液，CuSO4在碱性溶液中生成大量的蓝色Cu (OH) 2沉淀会遮蔽所产生的紫色。 * 第二章 组成细胞的分子 细胞中的元素和化合物 第一节 　　比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能看出什么问题？ 组成地壳和组成细胞的 部分元素含量(％)表 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 1.组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的—说明生物界与非生物界有统一性 2.元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别—说明生物界与非生物界又有差异性. 那么生物体细胞都有哪些元素呢? 玉米和人体细胞部分元素含量的比较 玉米 人 氧 44.43 14.62 碳 43.57 55.99 氮 1.46 9.33 氢 6.24 7.46 钾 0.92 1.09 钙 0.24 4.67 磷 0.20 3.11 硫 0.17 0.78 氯 0.14 0.47 镁 0.18 0.16 铁 0.08 0.012 硅 1.17 0.005 锌 --- 0.01 这说明什么? 组成不同生物体的 化学元素在种类上 基本相同，但在含 量存在着差异. 1、元素 种类 大量 元素: 微量 元素: C H O N P S K Ca Mg等 Fe Mn Zn Cu B Mo等 主要元素 最基本元素 ︹ 基本元素 一、细胞中元素组成 2、元素的含量 干﹑鲜细胞对比图 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比） 组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比） 细胞中含量最多的元素------， 其次是----------------。 干重中细胞含量最多的元素----------， 其次是-----------------。 O C、H、N C O、N、H 组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢? 化合物 ---- 构成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水(85%—90%) 无机盐(1%—1.5%) 糖类 脂质(1%—2%) 蛋白质(7%—10%) 核酸 二、组成细胞的化合物: （1%—1.5%） 1.有机化合物和无机化合物有什么区别?能举例说明吗? 2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种?你能推测它们对生命的意义吗? 1.提示：有机化合物由碳元素构成基本骨架，如糖类是有机化 合物；水是无机化合物，由氢、氧两种元素组成。 2.提示：细胞中最多的有机化合物是蛋白质，无机化合物是水。 蛋白质是生命承担者；水是生命之源。 你能举例说出哪些植物器官的细胞中富含糖类,脂质和蛋白质吗?如何从这些植物器官中提取呢? 3.提示：植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中通常含 有较多的糖类、脂质和蛋白质。 设法使细胞破碎，再将这些物质提取出来。 细胞中的常见元素有多少种 常见元素可分为大量元素： 微量元素： 主要元素(6种): 含量最多的四种元素： 最基本的元素： 组成细胞的化合物种类有： 细胞鲜重含量最多的化合物是： 细胞鲜重含量最多的有机物是： 细胞干重含量最多的化合物是： 二、选择题 1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明: （ ） A 生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有统一性 C