2019-2020年青岛版《科学》四年级上册知识清单.docVIP

2019-2020年青岛版《科学》四年级上册知识清单 一、概 述： 从学生的饮食这一最基本的生活经验切入，探究人类需要哪些营养；知道人们需要的营养物质大致包含在哪些食物中；懂得营养合理全面的重要性，知道如何做到合理饮食；会从合理、全面饮食方面设计食谱；养成科学饮食的好习惯。逐步从探究科学饮食的多种活动中意识到要珍爱生命；善于用学到的科学知识改善生活。 二、学科态度与习惯： 1．尊重证据；愿意合作交流。 2．经历探究过程，共享探究快乐。 三、学科水平： （一）学科知识： 1．探究人类需要哪些营养；知道人们需要的营养物质大致包含在哪些食物中。 2．懂得营养合理全面的重要性，知道如何做合理、全面饮食方面设计食谱；养成科学饮食的好习惯。 3．逐步从探究科学饮食的多种活动中意识到要珍爱生命；善于用学到的科学知识改善生活做到合理饮食。 （二）学科技能： 1．让学生用观察和收集资料的方法来认识一些食物。 2．学习用简单的实验方法鉴别的食物中的主要营养：淀粉，遇碘变蓝；蛋白质，燃烧后有烧焦的头发的气味；脂肪，在纸上按压有油渍。 3．能借助资料设计探究食物营养成分的试验，借助简单的器材对食物的营养成分进行检测活动，并做好试验记录。 4．在对信息收集和整理的基础上，学会用恰当的方式进行表达与交流。 四、综合运用 （一）实验操作： 检验营养成分：脂肪会在纸上留下油渍，淀粉有遇到碘变蓝色的性质，蛋白质在燃烧时会发出烧焦头发的气味。 （二）生活中的科学： 研究食物中含有哪些我们人体所需的营养成分。探究科学饮食的多种活动中意识到要珍爱生命。日常饮食注意科学、合理地搭配。要养成不偏食、不挑食的科学饮食习惯。 （三）现代高科技成就： 生活中有利用高科技合成的蛋白质粉、复合维生素片等等；公司根据肠胃的功能正在开发新型食品，据说可以帮助控制肠道的肌肉收缩、腺体分泌和细胞，还帮助平衡饿感与饱腹感等。 第 二 单 元 一、概 述： 本单元课与课之间以“水的溶解”为主线串联为一体。《水变咸了》、《怎样加快溶解》主要是探究水能溶解一些物质的特性以及加快溶解的方法，重点探究水能溶解固体物质的特征。《做一杯饮料》、《水里有什么》在已有认知的基础上，逐步深化探究，了解到水不仅能溶解固体，还能溶解液体、气体物质，进而拓展到水的净化等方面的探究。 二、学科态度与习惯： 1．借助生活经验，研究生活现象，应用于生活实践； 2．尊重证据；愿意合作交流； 3．丰富了学习经历，有利于学生学科学、用科学习惯的养成。 4．有效整合学校、家庭、社会、大自然的多种资源进行学习，拓展了学生学习的空间，使科学探究和学生生活密切联系。 三、学科水平： （一）学科知识： 1．像食盐高锰酸钾这样，在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，均匀的分散在水里，不会自行沉降下来的现象叫溶解。 2．知道搅拌、用热水、将物体研碎都可以加快溶解。 了解生活中溶解现象带来的危害及防治措施。 3．学会除掉水里的杂质。 知道水的净化指除掉水中不溶解的杂质和细菌的过程。 4．沉淀、过滤、消毒是三种常见的净化水的方法。 5．了解海水淡化的过程。 （二）学科技能： 1．知道加快溶解的方法：搅拌、用热水、将物体研碎。 2．了解溶解现象。 3．能用简单的器材做简单的观察实验。 4．会查阅书刊及其他一些信息资源。 四、综合运用 （一）实验操作： 小苏打、洗衣粉、肥皂等溶解于水，石灰、粉笔末、石子、黏土等材料不溶解于水。搅拌、用热水、将物体研碎都可以加快溶解。 （二）生活中的科学： 1．洗衣服的时候，往水里倒洗衣服后，总是用手搅一搅；如果洗衣服结块了，一般倒入温水中，还把它弄碎。 2．冲咖啡的时候要用热水冲，并且一边冲还要一边等等。 3．随着现代社会经济的快速发展，淡水的使用量逐年增多，出现了淡水资源的缺乏现象，更严重的是大量的工业废水排入到河流、田野……给环境造成了极大的破坏。要注意污水的排放，以及对工业废水进行处理，达标后排放。 （三）现代高科技成就： 多种饮料的出现：水不仅能溶解固体，还可以溶解液体、气体。活性化氧水可促进鱼类新陈代谢，促进发育速度，而且体形更肥硕；在污水处理过程中采用活性化氧水，可以提高微生物迅速分解有害物质的速度，使污水处理效果提高4—5倍。强酸性离子水 可用来取代农药，以栽种农作物。臭氧水用于浇灌草坪，不但可以杀灭植物病菌，而且使草皮生长旺盛。超声水，日本工程师开发了超声水熟成器，用于饮料、酒类加工。 第 三 单 元 一、概述： 本单元包括《植物的身体》、《植物的根》、《植物的叶》、《植物的茎》5课内容，主要是研究植物各器官的作用，使学生感受植物世界的丰富多彩。本单元是在认识常见植物的基础上，对植物的各部分进行细致的研究。 二、学科态度与习惯： 1．喜欢大胆想象； 2．尊重证据；喜