细胞内外的物质交换教学设计.doc

细胞内外的物质交换 单位（全称）：六盘水市第二中学 作者：张贤贤 教学基本信息 课题 细胞内外的物质交换 学 科 生物学 学段：高中 年级 高二 相关领域 生物学 教材 书名：《分子与细胞》 出版社：北京师范大学出版社 版印次：第5版，第9次印刷 学情分析 姓名 单位 联系方式 设计者 张贤贤 六盘水市第二中学 讲课者 指导者 课件制作者 张贤贤 六盘水市第二中学 其他参与者 指导思想与理论依据 在高中生物新课程的基本理念中，以提高学生的生物科学素养为首。作为自然科学课程，生物学不仅要使学生在科学知识、科学思维方法和科学技能上有所发展，更应该在科学态度上有所提升。在课堂教学中，要注重培养学生的主体意识，发展学生的主体能力，要塑造学生的主体个性，使学生的主体性得到充分的发挥。本节课通过问题情境的设置，让学生结合生活经验进行观察、分析、归纳、总结、交流，提高对科学和探索未知的兴趣。同时能让学生自主地参与观察生命现象，探索生命本质，从而获得生物学知识，有效地形成生物学概念。为学生发挥其主体性提供尽可能多的机会，充分调动学生学习的积极性，有助于学生科学素养的提高。引导学生提出问题、分析问题、通过各种途径寻求答案，同时在解决问题的思路和科学方法上加强点拨和引导。 教学背景分析 教学内容：本节内容是教材中第四章《细胞的物质代谢》的第二节。本章是从物质变化的角度去认识细胞的代谢的一些共性，并不是要学习复杂的代谢过程。第一节学习“代谢活动都需要酶作为催化剂”，第二节学习“代谢活动需要物质保障，这建立在细胞内外的物质交换的基础上”，第三节了解“细胞内的物质代谢在酶的作用下有序发生”。前面的章节已经学习了细胞膜组成和结构等相关知识，本节着重学习细胞内外的物质交换，通过模拟实验和探究实验来学习不同的物质出入细胞的方式和特点。这部分内容和前面所学的生物膜系统有关联的地方，同时又是对生物膜具有流动性的一个很好的佐证。对学生理解细胞是基本的生命系统有着重要的意义。 学生情况：本节的授课对象是高一的学生，在初中阶段，学生对物质交换有了很肤浅的了解，通过前几章的学习，学生已经具备了细胞膜的结构，掌握了蛋白质多样性的知识，为新知识的学习奠定了认知基础。并且还具备了一定的认知能力，思维的目的性，连续性和逻辑性也已初步建立，能独立思考，对生活现象提出疑问，并通过多种途径找出解决的办法。同时经过前阶段的新课程学习，他们具备了群体讨论，并大胆说出自己的想法和理论依据的能力。对事物的探究有激情，但往往对探究的目的性及过程，结论的形成缺乏理性的思考，需要教师的引导。 教学方式：课堂讲授为主，根据给定资料课堂讨论。 教学手段：多媒体展示。 教学目标（内容框架） 根据课程标准中的要求和教材的具体内容，结合学生现有的知识水平，设置如下教学目标： 知识目标 举例说明物质出入细胞的方式和特点。 理解细胞膜的选择透过性。 阐述细胞内外物质交换对细胞生活的意义。 能力目标 养成积极思考的学习习惯，参与集体讨论，合作设计实验。 比较物质出入细胞的方式的异同点。 情感目标 养成自主学习、合作学习的意思，培养严谨的科学态度。 通过对生命现象的认识和阐述，体会生命的伟大神奇。 教学过程（表格描述） 教学阶段 教师活动 学生活动 设计意图 创设情境 人需要与外界进行物质和能量的交换来维持生命，细胞是否也需要与外界进行物质和能量的交换？ 分析思考老师提出的问题，得出细胞需要与外界进行物质和能量交换的结论 。 创设问题情境。 实验引入 描述扩散现象和渗透装置，提问：会发生什么现象？ 分析推测实验现象，回答问题。 引入问题分析。 新课讲解 扩散、半透膜、渗透作用的概念 什么是扩散？什么是半透膜和渗透作用？ 根据自己对实验现象的理解，在老师的引导下，得出相关概念的定义。 理解掌握扩散、半透膜和渗透作用的概念。 渗透作用发生的条件 改变半透膜或溶液浓度，实验现象将会如何？由此可知，渗透作用有哪些条件？ 在老师的问题引导下，分析得出渗透作用的为半透膜和膜两侧溶液具有浓度差。 明确渗透作用发生的条件。 探究水分子进出细胞与外界溶液浓度的关系 细胞膜是否可以看作一层半透膜？ 如何在实验中观察细胞，显示实验结果？ 用何种浓度的蔗糖溶液处理细胞？ 进行试验假设，学习植物细胞原生质层的概念，设计试验思路。 自主设计实验，探究水分子进出细胞与外界溶液浓度的关系。 植物细胞质壁分离与复原的原理 实验现象如何？可以得出什么结论? 分析得出植物细胞质壁分离与复原的原理。 明确质壁分离与复原的原理。 自由扩散 由实验探究过渡到物质出入细胞的方式，引导学生阅读课