神奇科技奈米蛋-食品科学系.docVIP

奈米蛋淨水 班別:二技姓名: 目錄 一.搜尋路徑 二.新聞事件 三.相關資料 四.相關法規 一.搜尋路徑 1.Google 關鍵字:奈米蛋.奈米法規. 2.Yahoo 關鍵字:奈米科技 3.奈米創新網 .tw/ 4.奈米標章 .tw/ 5.奈米科技研發中心 .tw/index.jsp 二. 新聞事件 1.神奇科技奈米蛋？！　號稱煮水能變甜 記者:張愛晶　葉宸安??攝影:王華麟??台北?2006/ 7 / 17 / TVBS?報導 現在「奈米」這2個字很紅，冠上了這2個字，彷彿代表了高科技，我們在市面上發現了一個叫做「奈米蛋」的產品，號稱可以在煮水過程中去除水中雜質，甚至讓食物變甜，到底這是什麼樣的產品，帶您一窺究竟。怪怪！這顆蛋上怎麼刻了一堆突出的英文字母，原來它叫奈米蛋，可不能吃下肚，但是有了它，據說可以讓你吃的食物變的很不一樣。業者林明洲：「這種陶瓷製遠紅外線蛋裡面，需要接受光還有熱和空氣，這個在水這邊它在滾當中，奈米蛋可以360度接觸到水，所以這個水的部分異味完全可以消除。」業者宣稱，這顆真空構造的蛋，在加熱過程中，釋放的磁波能量，會均勻接觸食材，產生鹼性離子水。不論煮飯煮水，只要把奈米蛋丟一顆下去，不但可以去除水雜質，讓飯粒飽滿，還能把水變甘甜，食物快熟。業者還以煮紅豆實驗為例，左邊加了奈米蛋煮出來的紅豆，看起來似乎真的比較均勻綿密。TVBS記者張愛晶：「這顆小小的陶瓷蛋，是不是真的有業者，宣稱的神奇功效，我們來做個簡單的試驗。」煮水過程中，加了奈米蛋和沒加蛋的兩壺水，沸騰時間都是7分鐘，沒什麼明顯差別，那麼口感呢 ？TVBS記者張愛晶：「左邊這杯是一般的白開水，右邊這杯則是用奈米蛋煮過的開水，2杯喝起來有什麼不同，我們來找民眾是喝看看。」記者：「小姐可不可以喝看看？」試喝民眾：「右邊這一杯好像比較甘甜。」民眾試喝加入奈米蛋煮沸的開水，直說比較甜，不過味覺是主觀的，奈米蛋究竟有沒有把水變甜的功效，恐怕得由每個人的味蕾來判定。納米蛋除氯？　實驗證明真的有效！ 記者: 蔣志薇???台北? 200/ 7/ 17 / TVBS?報導 奈米蛋真的有如此神奇功用嗎？TVBS記者直接做測試，發現這種宣稱可以「除氯」的蛋，的確可以發揮和淨水器一樣的效果，不過在除去雜質的效果上，並不明顯。TVBS記者蔣志薇：「這顆納米蛋宣稱，最大的功效可以除氯，究竟是不是真的有效，我們直接來淨水公司看看。」把「納米蛋」直接放進自來水煮沸，在等待的過程，我們另外也準備了一杯自來水和淨水器的水。TVBS記者蔣志薇：「在我手上的就是餘氯測定液，我們直接試試看這3種水，測出來的結果如何，顏色越深代表氯含量越高，第一杯是自來水，第二杯是淨水器的水，第三杯就是今天我們要實驗的納米水，檢測的結果你可以看到，納米蛋水跟淨水器的水都幾乎是透明的。」除氯沒問題，納米蛋還號稱不會產生水垢，消除異味，讓水質更甘醇。TVBS記者蔣志薇：「接下來測水的雜質，第一杯是自來水數值58，淨水器裡的水數值是4，納米蛋的水數值是87。」淨水器業者何明哲：「水經過沸騰，水容量會變少，相對的雜質度，就會變的比較高，正常來講的話，不用放這一顆(納米蛋)，也可以達到氯氣的揮發。」 經過測試，納米蛋的確可以除去水中的氯，不過想喝真正乾淨無雜質的水，恐怕只靠納米蛋是不夠的。神奇奈米產品充斥　坊間多未認證 記者:張愛晶　葉宸安??攝影:王華麟??台北?2006/ 9/ 27 / TVBS?報導 市面愈來愈多標榜「奈米」科技商品，要怎麼辨別，真得很不容易，因此工研院就推出奈米標章，目前國內只核發6家工廠，國內有一家納米生活館，從衣服、鞋子、襪子、化妝品到茶葉，都標榜結合奈米科技，卻沒有奈米標章，業者說，他們的上游工廠還在申請中。奈米運動鞋、奈米鞋墊還有奈米襪子，標榜俱有遠紅外線，可以促進血液循環，新陳代謝，甚至連床單都是奈米製造。業者林總經理：「它是遠紅外線，它的微米數跟人的一樣，所以你睡上去就滿衡溫的，而且不會燥熱。」從居家用品，到身上穿的內衣褲和T-SHIRT、化妝品等等都標榜是奈科技，像這樣一罐半斤茶葉，業者聲稱加了鍺離子，售價是1680。店員：「我會頭痛、後遺症，壓力太大都不容易，因此工研院就推出奈米標章，目前國內只核發6家工廠，國內有一家納米生活館，從衣服、鞋子、襪子、化妝品到茶葉，都標榜結合奈米科技，卻沒有奈米標章，業者說，他們的上游工廠還在申請中。奈米運動鞋、奈米鞋墊還有奈米襪子，標榜俱有遠紅外線，可以促進血液循環，新陳代謝，甚至連床單都是奈米製造。業者林總經理：「它是遠紅外線，它的微米數跟人的一樣，所以你睡上去就滿衡溫的，而且不會燥熱。」 從居家用品，到身上穿的內衣褲和T-SHIRT、化妝品等等都標榜是奈科技，像這樣一罐半斤