张彩『-四、化学组成.pptVIP

2.病毒的蛋白质 五、群体形态 (2)噬菌斑(plaque) * 四、化学组成 病毒的主要成分为核酸(DNA或RNA)和蛋白质。有的病毒还含有脂质、糖类等其他组分。 ◆一种病毒至含有一种核酸（DNA或RNA）。 植物病毒绝大多数含DNA;少数含RNA； 动物病毒一部分含DNA，一部分含RNA； 细菌病毒普遍含DNA，含RNA的极少。 ◆病毒的核酸类型极为多样化： ▼ ▼病毒的DNA与RNA均有单链和双链： dsDNA ssDNA dsRNA ssRNA 1.病毒的核酸 ▼病毒DNA分子有线装和环状之分。 ▼病毒核酸有正链（＋）和负链（—）的区分： 规定：将碱基序列与mRNA一致的核酸单链定位正链，将碱基序列与mRNA互补的核酸单链定位负链。因此，就病毒核酸链的单与双以及正和负有以下6 种类型： (±)DNA——大部分DNA病毒 (±)RNA——动物呼肠孤病毒 （＋）DNA ——大肠杆菌?X174噬菌体 （＋）RNA——所有单链RNA病毒\大部分植物病毒 （—）DNA——腺病毒 （—）RNA ——流感病毒 ▼有的病毒只有一种蛋白质，多数含有为数不多的几种蛋白质。 ▼病毒蛋白质的氨基酸组成与其他生物一样，但不同病毒蛋白质的氨基酸组成和含量各不相同。 ▼病毒蛋白质主要在构成病毒结构、病毒的侵染与增殖过程中发挥作用： 1、结构功能 2、吸附 3、破坏宿主细胞壁与细胞膜 4、增殖 3.其他成分 ◆一些较复杂的病毒（如包膜病毒）除含有核酸和蛋白质两种成分外，还含有脂类、多糖等其他成分。 ◆病毒中的脂类主要以脂质双分子层的形式存在于病毒的包膜中。 ◆病毒所含的糖类主要以糖蛋白的形式存在于包膜的表面，决定着病毒的抗原性。 包含体 噬菌斑 病斑和空斑 枯斑 （1）包涵体（inclusion body） 概念：感染病毒的宿主细胞内，出现在光学显微镜下可见的大小、形态、数量不等的小体，称为包涵体。在宿主细胞内形成包涵体是病毒的特征，不同的病毒其形成的包涵体具有不同的形态、结构、和特性，可用于分类鉴定。 包涵体在细胞中的形成部位：位于细胞核内—如包疹病毒 位于细胞质内—如狂犬病毒等 胞核内胞质都有—麻疹病毒 包涵体的本质—---大多数是病毒粒子组成的，少数是细胞对病毒的反应。 了解研究包涵体的实践意义—-病毒鉴定 临床诊断依据 概念：噬菌斑是指在宿主细菌的菌苔上，噬菌体使菌体裂解而形成的空斑。 Localized areas of cellular destruction and lysis caused by virus infection are called plaques 应用：1、噬菌体定量计数 2、噬菌体的鉴定 ★★ （3）病斑和空斑 空斑和病斑：用于动物病毒粒子的计数也可以采用噬菌斑法类似的技术，但是这种斑点只能称为空斑或病斑。 （4）枯斑 枯斑：植物病毒在植物叶片上形成的群体称为枯