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广东省放心酒生产示范基地和流通示范企业管理办法为推动全省酒类生产和流通企业的规范化管理建立广东酒类产品质量长效监管机制促进我省酒类行业健康发展制定本办法生产企业一申请广东省放心酒生产基地的必备条件一凡在广东省境内合法从事白酒啤酒黄酒果酒露酒等生产的企业二企业生产规模必须达到白酒产量规模年产达到以上啤酒实际产量年产达到以上其他酒类含黄酒果酒配制酒或露酒要求达到年产以上三企业应设有日常检测产品质量的检验室和具备国家级资格的酿酒师品酒师和食品检验工负责质量的鉴评工作二申请广东省放心酒生产基地应提交的资
“广东省放心酒生产示范基地
和流通示范企业”管理办法
为推动全省酒类生产和流通企业的规范化管理，建立广东酒类产品质量长效监管机制，促进我省酒类行业健康发展。制定本办法。
生产企业
一、申请“广东省放心酒生产基地”的必备条件
（一）凡在广东省境内合法从事白酒、啤酒、黄酒、果酒、露酒等生产的企业。
（二）企业生产规模必须达到：
1.白酒产量规模年产达到1,000KL以上；
2.啤酒实际产量年产达到300,000KL以上；
3.其他酒类（含黄酒、果酒、配制酒或露酒）要求达到年产500KL以上。
（三）企业应设有日常检测产品质量的检验室和具备国家级资格的酿酒师、
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