恋恋客家美食.ppt

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2017-03-03 发布于天津
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恋恋客家美食

戀戀客家美食好食的客家菜介紹人：古美珠客家菜四炆四炒四炆四炒是客家酬神請客，婚喪喜慶的標準菜。不僅色香味俱全，也很容易保存與方便多次食用。四炆炆爌肉鹹菜炆豬肚排骨炆菜頭肥湯炆筍乾炆爌肉鹹菜炆豬肚排骨炆菜頭肥湯炆筍乾四炒生活節儉的客家人，善於運用簡單的食材，搭配不同的蔬菜，做出美味的四道熱炒。豬腸炒薑絲鴨血炒韭菜豬肺黃梨炒木耳客家小炒豬腸炒薑絲客家米食《粄》是最有特色的客家美食。客家人創造出多種風味獨特的粄,逢年過節,婚喪喜慶常常會打粄,有些可久放,有些冷熱皆可食用,方便外出攜帶的點心。水粄甜粄發粄菜包米篩目錯誤示範簡報結束 * * *