2016年广东省电热电动食品加工设备（电炖锅、电蒸锅、豆浆机、榨汁机.doc

2016年广东省电热电动食品加工设备（电炖锅、电蒸锅、豆浆机、榨汁机、搅拌机、电水壶）省级监督抽查实施细则 1 适用范围 本细则适用于广东省电热电动食品加工设备（电炖锅、电蒸锅、豆浆机、榨汁机、搅拌机、电水壶）监督抽查，监督抽查产品范围为广东省内生产的电热电动食品加工设备（电饭锅、电炖锅、电蒸锅、豆浆机、榨汁机、搅拌机、电水壶）。本细则内容包括检验依据、抽样、检验要求、判定原则及异议处理复检。 2 检验依据 下列文件凡是注明日期的，其随后所有的修改单或修订版均不适用于本规范。凡是不注明日期的，其最新版本适用于本规范。 GB 9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》 GB 9687-1988《食品包装用聚乙烯成型品卫生标准》 GB 9688-1988《食品包装用聚丙烯成型品卫生标准》 GB 9689-1988《食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准》 GB 13113-1991《食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准》 GB 14942-1994《食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准》 GB 16332-1996《食品包装材料用尼龙成型品卫生标准》 GB 17326-1998《食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯腈－丁二烯－苯乙烯成型品卫生标准》 GB 17327-1998《食品容器、包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品卫生标准》 GB 19778-2005《包装玻璃容器铅、镉、砷、锑溶出允许限量》 GB 12651-2003《与食物接触的陶瓷制品 铅、镉溶出量允许极限》 GB 13121-1991《陶瓷食具容器卫生标准》 GB 9684-2011《食品安全国家标准 不锈钢制品》 GB 11333-1989《铝制食具容器卫生标准》 GB 11678-1989《食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准》 GB 4804-1984《搪瓷食具容器卫生标准》 GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分 通用要求》 GB 4706.19-2008《家用和类似用途电器的安全 液体加热器的特殊要求》 GB 4706.30-2008《家用和类似用途电器的安全 厨房机械的特殊要求》 与食品接触部分对应的产品材质卫生标准 经备案现行有效的企业标准及产品明示质量指标等 产品质量法等相关法律法规 3 抽样 产品抽样数量可根据样品的实际大小，在满足检验的条件下做适当调整；抽取的两份样品分别单独封装，一份作为检验样品，一份作为复检备用样品；抽样单需注明产品材质。 表1 抽样数量 序号 产品 相关产品 抽样数量 1 电热电动食品加工设备（电炖锅、电蒸锅、豆浆机、榨汁机、搅拌机、电水壶） 与食品接触部位为不锈钢材质、铝材质、玻璃材质、陶瓷材质、搪瓷材质、内壁为聚四氟乙烯涂料的材质产品,抽取样品总量不少于6个，5个检验用样品；1个复检备用样品。 与食品接触部位为塑料材质的产品，抽取样品总量不少于12个，10个作为检验样品，2个作为复检备用样品。 安全测试样品数量要求： 整机共3台，其中1台备样。 4 检验项目要求 表2 检验项目 序号 检验项目 依据法律法规或标准 强制性/推荐性 备注 1 与食品接触部分对应的产品材质卫生标准要求 高锰酸钾消耗量 GB 9688-1988 强制性 聚丙烯材质 蒸发残渣（4%乙酸） GB 9688-1988 强制性 蒸发残渣（正己烷） GB 9688-1988 强制性 重金属（以Pb计，4%乙酸) GB 9688-1988 强制性 脱色试验（冷餐油或无色油脂） GB 9688-1988 强制性 脱色试验（浸泡液） GB 9688-1989 强制性 脱色试验（乙醇） GB 9688-1990 强制性 高锰酸钾消耗量 GB 9689-1988 强制性 聚苯乙烯材质 蒸发残渣（4%乙酸） GB 9689-1988 强制性 蒸发残渣（65%乙醇） GB 9689-1988 强制性 重金属（以Pb计，4%乙酸) GB 9689-1988 强制性 脱色试验（浸泡液） GB 9689-1988 强制性 脱色试验（冷餐油或无色油脂） GB 9689-1988 强制性 脱色试验（乙醇） GB 9689-1988 强制性 高锰酸钾消耗量 GB 13113-1991 强制性 聚对苯二甲酸乙二醇酯材质 蒸发残渣（4%乙酸） GB 13113-1991 强制性 蒸发残渣（65%乙醇） GB 13113-1991 强制性 蒸发残渣（水） GB 13113-1991 强制性 蒸发残渣（正己烷） GB 13113-1991 强制性 重金属（