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预包装食品标签 胡 纯 田 5658034 2011.9.30 预包装食品标签通则 GB7718-2011 预包装特殊膳食用食品标签通则 GB13432-2004 预包装饮料酒标签通则 GB10344-2004 食品营养标签管理规范 食品标签的作用 可归纳为: —引导、指导消费者选购食品; —促进销售; —向消费者承诺; —向监督机构提供监督检查依据; —维护食品制造者的合法权益。 规范食品标签的必要性 防止欺诈、误导; 保证公平竞争,维护社会经济秩序; 适应国际贸易。 预包装食品标签历年修订 《食品标签通用标准》GB7718-87 《食品标签通用标准》GB7718-94 《预包装食品标签通则》GB7718-2004 《预包装食品标签通则》GB7718-2011 (注:2012年4月20日实施) 《饮料酒标签标准》GB10344-89 《预包装饮料酒标签通则》GB10344-2005 《特殊营养食品标准》GB13432-92 《预包装特殊膳食用食品标签通则》GB13432-2004 预包装食品标签通则(GB7718-2011) 适用范围 术语和定义 基本要求 标示内容 其他 附录 一、适用范围 直接提供给消费者的预包装食品 非直接提供给消费者的预包装食品 不适用范围: 1.在储藏运输中

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