（二.）员工.ppt

一.前幾年前南投知名飯店-涵碧樓，就曾被踢爆，清潔用品處理不當，隨意讓其液體流入日月潭中，導致日月潭環境受到危害。 二.因為工廠中化學液的處理不當，使其液體流入稻田中，導致稻米中含有重金屬-鎘，這不僅傷害到生態環境更是危害到人民。 飯店使用白色之物品，避免染劑汙染水源。 確實做好資源回收，以減少垃圾量。 使用環保產品，降低對環境的傷害。 地球只有一個，保護環境人人有責。 當你有能力能決定飯店備品或清潔劑的採買量時，你該如何去選取廠商，使飯店能用最低的金額，獲得最好的資源呢？ ～不單單只是考慮產品的價格而已，更要注意廠商的可信度與責任心，因為這將影響到當產品發生問題時的處理方法。 ～必須隨時注意飯店的需求與物品的品質。 ～需有長期的眼光，而不只是在乎短期之利益。 ～不該以自己的角度去採買物品，應該注意到使用者的安全與便利性。 人力資源是因法律和社會責任而決定的一個區域，因此管理者必須充分了解其所需之人才，不能因外在與內在因素的干擾，而改變其原則。 更不能因為種族、性別、年齡、宗教的不同而有所偏見，應該拋下所有偏見，單純重視面試者之能力與是否符合公司之要求。 適當的人員安排與薪資制度，可帶給公司最大獲利，並提升員工工作效率，更能減少人員流通率。 管理人員應尊重且公平對待員工，並與員工保持良好的溝通平台。不論其年齡、婚姻狀況、性別，讓所有員工均享有平等的晉升機會。 並清楚的告知員工當