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- 约 10页
- 2017-03-04 发布于河北
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肯德基调查综合~~~
肯德基为什么如此受欢迎?
课题成员:临平一小601班全体成员
主要成员:张沈鹏 沈维琪 汪旭婷 杨烁 姜玮凯
课题指导:金杭梁
活动缘起:
肯德基隶属于世界上最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,其旗下拥有包括肯德基、必胜客、塔可钟、AW及 Long John Silvers ( LJS )五个世界著名餐饮品牌, 在全球烹鸡、比萨、墨西哥风味食品、热狗以及海鲜连锁餐饮领域名列第一。目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过 33,000 家的连锁餐厅。2003年,百胜全球系统的营业额总数超过了259亿美元,居世界餐饮业之首。
2004年12月14日三亚讯――今天,随着海南三亚肯德基餐厅的开业,肯德基在中国达到了1200家,这是肯德基多年来领跑中国快餐市场所达到的又一个令人惊叹的里程碑。至此,肯德基在中国的开店数达到了老对手麦当劳的两倍。
那么肯德基何以取得如此骄人的成绩,他成功的秘密是什么呢?为什么如此受欢迎呢?
我们临平一小全体同学分对此进行了调查。
活动指南:
分组情况:
旋风突击队:沈维琪、沈飞燕、梅雨薇、高 飞、林 璐、翁珏胤
快乐小分队:陈燕 楚忆玲 张丽萍 秋晓丽 汪旭婷
阳光小分队:组长:杨烁 摄像员:杨烁、施涛、洪璐颖记录员:沈依敏、高媛媛
采访员:吴呈平、唐晓红、李一鹏、曹嘉津
三人行小队:郁诗晨 姜玮凯 陈程
天下无敌小分队:张沈鹏、曹嘉津、陈佳萍、李阳等第一大组成员
网络调查组:徐佳伟 蒋东东 许康达 寿伟林 周明亮
活动任务:调查为什么肯德基如此受欢迎呢?
3、具体分工:
任务一:访问40个人,包括大人小孩,大人男女各10人,小孩男女各10人。执行者 ——快乐小分队和三人行小队
任务二:肯德基被称为是垃圾食品,你为什么还这么喜欢?现场采访10名在吃肯德基的消费者。
执行者 ——天下无敌小分队
任务三:肯德基前段时间被暴光使用了苏丹红致癌物,你知道吗?你还吃敢吗?为什么?采访20名在吃肯德基的消费者。
执行者 ——旋风突击队
任务四:采访店员肯德基为什么如此受欢迎?你们是怎么吸引顾客的?
执行者 ——阳光小分队
任务五:上网搜索肯德基为什么如此受欢迎?
执行者 ——网络调查组
4、调查形式:实地采访、网络搜索,然后数据分析。
5、注意事项:注意礼貌;要注意合理;分工采访前的礼貌用语设计等。最重要的是注意安全。
成员分工:
活动过程:
任务一:访问40个人,包括大人小孩,大人男女各10人,小孩男女各10人
快乐小分队
自己选择地点:邱山大街大街随意调查
组员:陈燕 楚忆玲 张丽萍 秋晓丽 汪旭婷
表格1:大人(男)20以上
项目
调查人职业 喜欢 不太喜欢 不喜欢 讨厌 原因 1 大学生 √ 因为很好吃。 2 大学生 √ 因为很好吃。 3 老板娘 √ 不喜欢就是不喜欢。 4 自由职业 √ 味道好 5 自由职业 √ 味道好 6 自由职业 √ 好吃 7 老板娘 √ 好吃 8 大学生 √ 有点不好吃 9 老爷爷 √ 太难吃 10 自由职业 √ 好吃
表格2:小孩(男)20岁以下
项目
调查人职业 喜欢 不太喜欢 不喜欢 讨厌 原因 1 中学生 √ 因为是油炸食品 2 小学生 √ 不知道 3 中学生 √ 因为太难吃 4 中学生 √ 有禽流感 5 中学生 √ 吃厌了 6 小学生 √ 好吃 7 小学生 √ 好吃 8 小学生 √ 太好吃 9 小学生 √ 难吃 10 小学生 √ 喜欢吃麦当劳
三人行小队访问20个行人
组员:郁诗晨 姜玮凯 陈程
大街随意调查自己选择地点:北大街
表格1:大人10人
项目
调查人职业 喜欢 不太喜欢 不喜欢 讨厌 原因 1 大学生 √ 因为很好吃。 2 大学生 √ 因为很好吃。 3 老板娘 √ 不喜欢就是不喜欢。 4 自由职业 √ 味道好 5 自由职业 √ 味道好 6 自由职业 √ 好吃 7 老板娘 √ 好吃 8 大学生 √ 有点不好吃 9 老爷爷 √ 太难吃 10 自由职业 √ 好吃
表格2:未成年人
项目
调查人职业 喜欢 不太喜欢 不喜欢 讨厌 原因 1 中学生 √ 因为是油炸食品 2 小学生 √ 不知道 3 中学生 √ 因为太难吃 4 中学生 √ 有禽流感 5 中学生 √ 吃厌了 6 小学生 √ 好吃 7 小学生 √ 好吃 8 小学生 √ 太好吃 9 小学生 √ 难吃 10 小学
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