我国食品包装专利分析.PDFVIP

第 10 卷第 1 期 冷 饮 与 速 冻 食 品 工 业 Vol. 10 　No. 1 2004 年 3 月 Beverage Fast Frozen Food Industry Mar. ,2004 【信息窗】 我国食品包装专利分析 1 敏1 2 朱丹实 , 张 心 , 孙金才 ( 1. 江南大学食品学院 ,江苏无锡 　214036 ; 　2. 浙江海通食品集团股份有限公司 ,浙江慈溪 　315300) 摘 　要 :对从国家知识产权局获得的各种食品包装专利特别是 1995～2002 年的食品包装专利进行了分析 ,阐明 了出现各种情况的原因。在初步研究中 ,利用摘要对食品包装领域的专利进行了分类 ,得出了一些一般性结论。 关键词 :食品 ;包装 ;专利 ( ) 中图分类号: TS 206 　　　　文献标识码 :A 　　　　文章编号 : 1007 - 0818 2004 01 - 0042 - 03 Analyzing of Food Package Patents in China ZHU Danshi , ZHAN G Min , SUN Jincai ( 1. School of Food Science and Technology , Southern Yangtze University , Wuxi 214036 , China ; 2. Zhejian g Haitong Food Group Co. Ltd. , Ningbo 315300 　China) Abstract : The patents related to food packaging from National Intellectual Propert y Bureau were analyzed in the as pects like application numbers , category of package etc. The reasons for various results were discussed , and some com mon properties of the patents of food packaging were inferred. Key words : food ; package ;patent 0 　前 言 图 1 给出了 1995～2002 年每年申请的食品包 食品包装业与食品工业密不可分 ,可以说 ,没有 装发明专利的数量 ,平均每年申请发明专利 5 件 ,其 食品包装的不断改进 ,就无法实现食品工业的现代 中以2000 年申请的发明专利最多 ,为 10 件 ,其次是 化[1 ] 。专利文献对相应领域的研究具有极大的参 1998 年 ,再次是 1995 年。总体来看 , 申请的食品包 考和指导作用 ,而对专利文献进行综合分析可以更 装发明专利数量呈波状分布 ,并且随着包装设备的 直观地看出这一领域的发展趋势和存在的利弊。 不断发展完善有增加的趋势。 研究食品包装的专利产品 ,可以看出食品包装 　　图 2 给出了 1995～2002 年每年申请的食品包