人教版高中生物必修一课件：2.4《细胞中的糖类和脂质》（共22张PPT）.pptVIP

一、细胞中的糖类 1.组成元素 你知道糖类的 俗称叫什么吗？ 单糖： 　　 不能水解，可被细胞直接吸收的糖类。 2.糖类的种类 五碳糖：核糖、脱氧核糖 六碳糖：葡萄糖、半乳糖、果糖 二糖： 　　 由两分子单糖脱水缩合而成，二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收。 葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖 半乳糖 葡萄糖 果 糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 它们的水解产物是什么？ 　　 生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在。多糖也必须分解为葡萄糖才能被细胞吸收。 多糖： 它们的基本单位都是葡萄糖 这主要是由于分子内部排列不同，导致结构不同而造成的。 讨论1：淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖构成的，请阅读书本相关内容找出它们的功能，看一看是否相同？并通过小组讨论说明你的理由。 动物有而植物没有的糖类？ 植物有而动物没有的糖类？ 动物和植物都有的糖类？ 讨论2： 尝试将有关名词用箭头连接起来 单糖、二糖和多糖之间的转化 单糖 二糖 多糖 某广告称某品牌八宝粥 不加糖,最适合糖尿病人食用。 你认为病人能否食用此八宝粥？ (含糯米、桂圆、红豆等) 讨论3： “糖”还包括不甜的多糖，比如说淀粉。八宝粥里的主要成分淀粉本身就是“糖”，糖尿病人当然要慎重食用。 糖类生理功能 糖类是主要 的能源物质 吃糖多了会变胖 为什么？ 自主学习： 脂质组成元素是什么？ 脂质就是