北京市2016-2017学年高二化学上册 第三章 烃的含氧衍生物（强化篇）（课件） .pptVIP

6.聚合反应：由小分子物质合成高分子化合物的化学反应称为聚合反应。 （1）含有碳碳双键的有机物在引发剂作用下可以发生加聚反应，如： （2）乙炔在引发剂作用下可以发生加聚反应生成聚乙炔。 （3）氨基酸在一定条件下可以发生缩聚反应生成多肽，进而生成蛋白质。 （4）苯酚与甲醛在一定条件下缩聚生成酚醛树脂。 考点三：常见的有机化学反应类型 7．某些有机物跟某些试剂作用而产生特征颜色的反应叫显色反应。 (1)苯酚遇FeCl3溶液显紫色 6C6H5OH＋Fe3＋―→[Fe(C6H5O)6]3－＋6H＋ (2)淀粉遇碘单质显蓝色 这是一个特征反应，常用于淀粉与碘单质的相互检验。 (3)某些蛋白质遇浓硝酸显黄色 含有苯环的蛋白质遇浓硝酸加热显黄色。这是由于蛋白质变性而引起的特征颜色反应，通常用于蛋白质的检验。 考点三：常见的有机化学反应类型 某有机物的结构简式为： ，它在一定条件下可能发生的反应有（ ） ①加成 ②水解 ③酯化 ④氧化 ⑤中和 ⑥消去 A.②③④ B. ①③⑤⑥ C. ①③④⑤ D. ②③④⑤⑥ 【例题三】 C 推断物质可能具有的性质，必须从其结构入手，结构决定性质，该有机物具有多种官能团(—CHO，—COOH，—OH)，—CHO可以发生加成①，氧化④，—COOH可以酯化③，中和⑤。观察—OH位置不难发现与—OH相邻的C原子上没有H原子，所以不能发生消去反应。 答案 【解析】 【例题三】 【名师点睛】 (1)醇的催化氧化规律 醇的催化氧化的反应情况与跟羟基(—OH)相连的碳原子上的氢原子的个数有关。 【例题三】 【名师点睛】 (2)醇的消去规律 醇分子中，连有羟基(—OH)的碳原子必须有相邻的碳原子，并且此相邻的碳原子上必须连有氢原子时，才可发生消去反应，生成不饱和键。表示为： 等结构的醇不能发生消去反应。 【例题三】 考点分布： 在下列反应中，既不能说明苯酚分子中羟基受苯环影响而使它比乙醇中羟基活泼，又不能说明由于羟基对苯环的影响而使苯酚中苯环比苯活泼的是(　　) 【习题一】 A 羟基和苯基连在一起相互影响，苯环使羟基氢原子比醇中羟基氢原子易电离，呈弱酸性，B项符合；而A项中醇羟基也能发生类似反应，故不符合；另一方面，羟基使苯环上邻对位氢原子比苯中氢原子易被取代，C、D两项符合。 答案 【解析】 【习题一】 茶是我国的传统饮品，茶叶中含有的茶多酚可以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂，用于多种食品保鲜等，如图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素A的结构简式，关于这种儿茶素A的有关叙述正确的是(　　) 【习题二】 ①分子式为C15H14O7　②1 mol儿茶素A在一定条件下最多能与7 mol H2加成　③等质量的儿茶素A分别与足量的金属钠和氢氧化钠反应消耗金属钠和氢氧化钠的物质的量之比为1：1　④1 mol儿茶素A与足量的浓溴水反应，最多消耗Br2 4 mol A．①②　　B．②③ C．③④　 D．①④ 【习题二】 儿茶素A分子中含有两个苯环，所以1 mol儿茶素A最多可与6 mol H2加成；分子中的—OH有5个酚羟基、1个醇羟基，只有酚羟基与NaOH反应，1 mol儿茶素A最多消耗5 mol NaOH，而醇羟基和酚羟基均能与Na反应，1 mol儿茶素A最多消耗6 mol Na。酚羟基的邻对位均可与溴反应，因此1 mol 儿茶素A最多可消耗4 mol Br2。 D 答案 【解析】 【习题二】 回答有关以通式CnH2n＋1OH所表示的一元醇的下列问题： (1)出现同类同分异构体的最小n值是________。 (2)n＝4的同分异构体中，氧化后能生成醛的醇有________种，它的结构简式是________________。 (3)具有同分异构体的醇跟浓硫酸混合加热时，只能得到一种不饱和烃(烯烃类)，符合这一结果的醇的n值为________。 【习题三】 （1）对于饱和一元醇：甲醇、乙醇均没有同分异构体，丙酸则有CH3CH2CH2OH和 两种结构。n≥3的醇类均出现同分异构体。 （2）当n=4时，C4H10O的结构共有4种：①CH3CH2CH2CH2OH ② ③ ④ 其中能氧化生成醛的有①和③两种。 【习题三】 【解析】 （3）当n=3时，无论1-丙醇（CH3CH2CH2OH）还是2-丙醇（ ）发生消去反应生成的烯烃都是丙烯，而n＞3时