山东省乐陵市第一中学2016-2017学年高中生物人教版必修一学案：2.2生命活动的主要承担者——蛋白质（二） Word版缺答案.docVIP

2.2生命活动的主要承担者——蛋白质（二） 【学习目标】 蛋白质多样性的原因 蛋白质的功能 课前预习案 教材助读 1.描述蛋白质多样性的原因 2.举例说明蛋白质的功能 预习自测 1.生物体的蛋白质千差万别，其原因不可能是（ ） A．组成肽键的化学元素不同 B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同 C．氨基酸排列顺序不同 D．蛋白质的空间结构不同 2.下列有关蛋白质功能的叙述中，不正确的是??????????（ ）? A.催化口腔内少量淀粉分解成麦芽糖的是蛋白质 B.有的蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质? C.有的蛋白质是调节生物体细胞新陈代谢的重要物质? D.蛋白质就是一种多肽? 3.有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是（ ）? A.蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关? B.已知某化合物含有C、H、O、N?等元素，可以推断此物质为蛋白质? C.不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素无差异性? D.蛋白质空间结构改变，可能会导致蛋白质失去生物活性，但这种改变一般是可逆的????? 4.下列各项与蛋白质的作用无关的是(　　) A.催化与调节 B.运动C.运送物质 D.储存遗传信息 探究点一 蛋白质的结构层次 问题1 描述蛋白质的结构层次 探究点二 蛋白质的结构多样性的原因 问题2：蛋白质分子结构多样性可以从以下四个层次加以理解□○表示不同种类的氨基酸） （2） —□—□—□—□—□—□— —□—□—□—□—□—□— —○—○—○—○—○—○— —□—□—□—□— (3) —□—○—○—□—○—　—○—□—○—□—○— (4) 当堂反馈 1. 生物体内某些重要化合物的元素组成如下: C、H、O小分子aA (1)图中的X代表　　　　元素。?(2)物质A的基本单位是　　　　。? (3)a的结构通式为　　　　　　　　　　　　,aA的过程中,有下列数量关系:失去的水分子数=　　　　分子数-　　　　数。? (4)A可分为A1……A5,其原因从a分析是: ①　;②　;③　从A分析是因为　　　　　　。2.据图回答下列问题： （1）图中A表示_______________，D表示________________。 （2）该化合物是由____个氨基酸分子失去____个分子的水而形成的，这种反应叫做_____。在这个过程中，相对分子质量减少了________。该化合物称为__________。 （3）图中表示R基的字母是____，表示肽键的字母是____。（4）图中有___个氨基和___个羧基。（5）该化合物水解成氨基酸的过程需____个分子的水。（6）该化合物是由____种氨基酸组成的。 CH3= H—N—C—C—N—C—C—N—C—C—OH H H E O A O H H O CH3= C D H H CH2—COOH