旅游服务礼仪技能实训第2版教学课件ppt作者李祝舜09课件.pptxVIP

实训项目九 康乐服务礼仪实训项目九 康乐服务礼仪随着社会经济的发展，旅游不再是过去那种“上车睡觉，下车拍照”的形式了，人们的旅游休闲活动内容也不局限在室外，越来越多的人选择室内的康乐活动来丰富自己的生活。实训项目九 康乐服务礼仪实训内容一 游泳池服务员礼仪实训目标掌握游泳池服务人员应注意的礼仪规范。实训准备物品准备：学生自备泳衣、拖鞋等个人物品，游泳圈等公用物品由教师准备。场地准备：游泳馆，最好是校内游泳馆，这样可以避免人员过多，影响训练效果。分组安排：3～4人一组，分组进行。1人实训，1人扮演客人，其余人员参照实训考评标准进行评判，而后轮换。学时安排：0.5学时。实训项目九 康乐服务礼仪实训内容一 游泳池服务员礼仪1．主要训练标准（1）端庄站立在服务台旁，恭候客人的到来。（2）礼貌地递送衣柜钥匙和毛巾，引领客人到更衣室，并提醒客人妥善保管好自己的衣物。（3）客人离开时，主动收回衣柜钥匙，并礼貌地提醒客人是否遗忘衣物。（4）送客到门口，向客人表示谢意，欢迎再次光临。2．基本要求精神集中、服务周到、安全第一。实训项目九 康乐服务礼仪实训内容一 游泳池服务员礼仪1．边看录像边讲解。2．分组练习：分不同的事件背景进行练习，如递送毛巾和收回衣柜钥匙等。3．教师总结：指出易犯错误，并让学生从客人的角度提出建议，留出讨论时间，以帮助学生加深记忆。4．训练评价。实训项目九 康乐服务礼仪实训内容一 游泳池服务员礼仪1．加强巡视，时刻注意客人，特别是老人和小孩的动态，以免发生事故。2．为客人提供的饮料必须是软包装（不得使用玻璃瓶装饮料），以确保客人的安全。3．礼貌劝阻传染病患者、心脏病患者和酗酒者游泳。实训项目九 康乐服务礼仪实训内容一 游泳池服务员礼仪被考评人?考评地点?考评内容游泳池服务员训练考评标准内 容分值/分自我评价/分小组评议/分实际得分/分端庄站立15???态度端正、面带微笑20???表意明确、音量适当15???礼貌递送物品20???送客，表示谢意20???处理问题技巧10???合 计100???实训项目九 康乐服务礼仪实训内容二 健身房服务员礼仪实训目标掌握健身房服务人员应注意的礼仪规范。实训准备物品准备：学生自备运动衣等个人物品。场地准备：健身馆，选择人流量较小的时段，减少训练干扰。分组安排：3～4人一组，分组进行。1人实训，1人扮演客人，其余人员参照技能考评标准进行评判，而后轮换。学时安排：0.5学时。实训项目九 康乐服务礼仪实训内容二 健身房服务员礼仪1．主要训练标准（1）笑脸迎客，礼貌问候。（2）热情主动地介绍设备器材的性能和操作方法，介绍健身项目的运动规则。客人借用或租用物品，应以礼貌的行为示意客人此物完好，提醒用毕归还。（3）客人要求指导时，应立即示范、热情讲解。（4）客人健身完毕，要礼貌送客，热情告别。2．基本要求礼貌尽责，以客为主。实训项目九 康乐服务礼仪实训内容二 健身房服务员礼仪1．边看录像边讲解。2．分组练习：3～4人一组，分组进行。1人实训，1人扮演客人，其余人员参照实训考评标准进行评判，而后轮换。3．教师总结：指出易犯错误，并设置突发安全事件，让学生思考，求解最佳解决方法，以帮助学生加深记忆。4．训练评价。实训项目九 康乐服务礼仪实训内容二 健身房服务员礼仪1．当客人进行健身活动时，应思想集中，注意客人的安全，随时准备保护，以防意外。2．劝阻有心脏病或高血压的客人做不适宜的活动。3．对客人适当鼓励。4．礼貌地劝阻吸烟，劝阻客人穿有损场地的鞋子。实训项目九 康乐服务礼仪实训内容二 健身房服务员礼仪被考评人?考评地点?考评内容健身房服务员训练考评标准内 容分值/分自我评价/分小组评议/分实际得分/分态度端正、面带微笑15???热情介绍各种器材20???表意明确、音量适当15???礼貌示范、讲解20???送客，表示谢意20???处理问题的技巧性10???合 计100???实训项目九 康乐服务礼仪实训内容三 保龄球服务员礼仪实训目标掌握保龄球服务人员应注意的礼仪规范。实训准备物品准备：学生自备运动衣等个人物品。场地准备：保龄球馆，选择人流量较小的时段，以减少训练干扰。分组安排：3～4人一组，分组进行。1人实训，1人扮演客人，其余人员参照实训考评标准进行评判，而后轮换。学时安排：0.5学时。实训项目九 康乐服务礼仪 实训内容三 保龄球服务员礼仪1．主要训练标准（1）客人到来时，要表示欢迎，并把干净完好的保龄球鞋礼貌地递送给客人。（2）敬请客人选择适当重量的保龄球，恭敬地分配好球道，并送上记分单，主动询问是否需要协助记分。（3）对初次来的客人，要根据他们的性别、年龄、体重等，帮助选择重量适当的保龄球，并详细介绍活动的步骤与方法，提醒客人注意避免发生扭伤或损坏球道