高二化学苏教版选修1（浙江专用）模块综合测评Word版含解析.docxVIP

模块综合测评(时间:90分钟,满分:100分)一、选择题(每小题3分,共45分)1.食品检验是保证食品安全的措施,下列不属于食品安全检测指标的是(　)　 　 　A.三聚氰胺的含量B.二氧化硫的含量C.亚硝酸盐的含量D.淀粉的含量解析:本题考查化学与社会生活的关系。食品检验主要应该检测对人体有害的物质。食品中添加三聚氰胺,会造成蛋白质含量虚假偏高,长期食用,会造成结石,为食品安全检测的指标,A项不符合;二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,但SO2有毒,食品中的含量超标就会对人体有害,是食品安全检测的指标,B项不符合;亚硝酸盐常用做食品发色剂,但其含量过高会造成中毒或死亡,是食品安全检测的指标,C项不符合。答案:D2.有关天然物质水解的叙述不正确的是(　)A.油脂水解可得到丙三醇B.可用碘检验淀粉水解是否完全C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同解析:油脂是高级脂肪酸的甘油酯,水解后能生成甘油;淀粉是否水解完全可用I2来检验;天然蛋白质水解的最终产物都是α氨基酸;淀粉、纤维素水解的最终产物相同,都是葡萄糖。答案:D3.某化学兴趣小组对某奖牌中金属的成分提出猜想:甲认为该金属是由纯金制成;乙认为该金属是由金银合金制成;丙认为该金属是由黄铜(铜锌合金)制成。为证明甲、乙、丙猜想的正误,可取少量制造该奖牌的材质粉末,加入一种试剂,该试剂应是(　)A.硫酸铜溶液B.硝酸银溶液C.盐酸D.稀硝酸解析:稀硝酸能与大多数金属反应,不能与极不活泼的金等反应。取奖牌的材质粉末加入稀硝酸中,若观察到材质全部溶解,则丙猜想正确;若观察到材质部分溶解,则乙猜想正确;若观察到材质没有一点溶解,则甲猜想正确。答案:D4.食品添加剂通常必须在一定范围内使用,否则会损害人体健康,滥用下列食品添加剂会导致癌症发生率增加的是(　)A.KIO3B.维生素CC.维生素ED.NaNO2解析:亚硝酸钠会与肉类的蛋白质反应,生成一种致癌的化合物——亚硝胺,故滥用会导致癌症发生率增加的食品添加剂是D。答案:D5.为了保护臭氧层,可采取的有效措施是(　)A.减少二氧化硫的排放量B.减少含铅废气的排放量 C.减少氟氯代烃的排放量D.减少二氧化碳的排放量解析:本题以环保常识命题,体现了“考生能够运用化学视角去观察生活、生产和社会自然各类有关问题”的要求。大气中的臭氧层可滤除大量的紫外线,保护地球上的生物。臭氧层空洞的形成主要与氟氯代烃的排放有关,所以保护臭氧层的有效可行措施之一是减少氟氯代烃的含量。答案:C6.传统文化是现代流行文化的重要灵感源泉。《青花瓷》这首歌在同学们中间广为传唱。“素坯勾勒出青花笔锋浓转淡”“色白花青的锦鲤跃然于碗底”,传神地表达了青花瓷的特点。下列关于青花瓷的说法不正确的是(　)A.青花瓷的出现要早于青瓷、白瓷B.青花瓷的烧制成功,使瓷器与书画的结合更为紧密C.青花瓷是一种彩瓷,景德镇是其重要产地D.元代以后,包括青花瓷在内的瓷器大量销往海外解析:本题借助流行歌曲《青花瓷》,灵活考查了我国古代瓷器的历史。答案:A7.有关青霉素的下列说法中不正确的是(　)A.青霉素G是一种良效广谱抗生素B.青霉素是最早发现的一种天然抗生素C.青霉素在体内经酸性水解后,得到青霉氨基酸D.青霉素在使用前不需要做皮试解析:过敏性休克是使用青霉素的主要不良反应,故用药前必须做皮试。答案:D8.人体被蚊虫、蚂蚁叮咬后皮肤发痒或起肿块,为止痒消肿,可采用的简便方法是(　)A.搽稀Na2CO3溶液B.搽稀硫酸C.搽食醋D.搽NaOH溶液解析:蚊虫、蚂蚁叮咬后皮肤发痒或起肿块,是其分泌出蚁酸(HCOOH)的缘故,我们可以用搽稀Na2CO3溶液的方法止痒消肿,而不能用稀硫酸和食醋,因为它们都是酸,不能中和蚁酸;也不能用NaOH溶液,以免灼伤皮肤。答案:A9.将淀粉水解,并用新制的氢氧化铜悬浊液检验其水解产物的实验中,要进行的主要操作是:①加热;②滴入稀硫酸;③加入新制的氢氧化铜悬浊液;④加入足量的氢氧化钠溶液。以上各步操作的先后顺序是(　)A.①→②→③→④→①B.②→①→④→③→①C.②→④→①→③→①D.③→④→①→②→①解析:淀粉在酸性条件下加热时可以水解,水解后生成葡萄糖,葡萄糖能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应生成Cu2O红色沉淀,但在加入新制的氢氧化铜悬浊液之前,应加入NaOH溶液以中和作催化剂的H2SO4并加热。答案:B10.玻璃的主要成分之一是二氧化硅。能在玻璃上进行蚀刻,将其制成毛玻璃或雕花玻璃的物质是(　)A.烧碱B.纯碱C.氢氟酸D.盐酸解析:氢氟酸与SiO2反应:4HF+SiO2SiF4↑+2H2O,故工业上一般用氢氟酸制雕花玻璃及毛玻璃。烧碱也与SiO2反应,但反应生成的Na2SiO3是一种黏合剂。答案:C11.甲醛为具有较高