肉山羊标准化规模综述.ppt

标准化养羊（肉山羊）技术 安康市畜牧兽医中心 2015年10月 第一章 品种 第二章 羊舍建设 第三章 饲养管理 第四章 饲草开发利用 第五章 羊病防治 第一章 品种 第一节 波尔山羊 第二节 陕南白山羊 第三节 推广利用模式 第一节 波尔山羊 一、品种起源及类型 二、主要特性 一、品种起源及类型 波尔山羊原产于南非，是目前世界上唯一被公认的著名大型肉用山羊品种，现已分布于新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大、斯里兰卡等国家。 二、主要特性 短毛，头部一般为红（褐）色并有广流星（白色条带），身体为白色，一般有园角，耳大下垂，颈粗壮，肩宽肉厚，体躯结构良好，四肢短而结实，背宽而平直，肌肉丰满，整个体躯园厚而紧凑。 二、主要特性 成年体重： 公羊 90—130kg 母羊60—90kg 初生体重： 公羊4.1kg 母羊3.4kg 90日龄断奶重： 公羊28kg 母羊26kg 周岁重： 公羊74kg 母羊56kg 第二节 陕南白山羊 一、品种起源及类型 二、主要特性 一、品种起源及类型 陕南白山羊品种形成已有数百年的历史，主要分布于陕西南部的汉中、安康、商洛三市的28个县区。2006年安康市占总存栏数的65.5%，商洛占22.4%，汉中占12.1%。分布特点呈现：深山多、浅山少；山地多，川道少。 二、主要特性 全身被毛刚粗洁白，底绒较少，肤色粉红。按外貌特征分为无角短毛、无角长毛、有角短毛、有角长毛四个类型。头大小适中，四肢较短、体躯略呈长方形，肌肉发育适度。 二、主要特性 二、主要特性 成年体重: 公羊39kg 母羊27.3kg 初生重: 公羊1.9kg 母羊1.8kg 90日龄断奶重: 公羊12.2kg 母羊11.3kg 255日龄体重: 可达31kg 二、主要特性 年产羔1.46胎，屠宰率47.8%—51.5%，净肉率38.8%—41.1%。公羊性成熟4—5月龄，母羊3—4月龄。公羊初配年龄16—18月龄，母羊12—14月龄。公羊繁殖利用年限5—7年，母羊4—6年，终生产羔5—8胎。 第三节 推广利用模式 采用 波尔山羊种公羊与陕南白山羊母羊杂交，杂交一代羔羊作为商品代肉羊育肥。周岁体重可达50kg以上，可实现当年出栏。其体型外貌表现：毛色全白，头大而宽，耳变宽而长，体躯显著粗宽变长，四肢高而粗壮。 第三节 推广利用模式 第三节 推广利用模式 第二章 羊舍建设 第一节 选址与布局 第二节 羊舍设计要求 第三节 配套设施 第一节 选址与布局 建肉羊场必备条件： 条件一：场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域，并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。 条件二：具备县级以上畜牧兽医部门颁发的《动物防疫条件合格证》，两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生。 条件三：具有县级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记证明；按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求，建立养殖档案。 第一节 选址与布局 一、选址 二、基础设施 三、布局 一、选址 1、距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其他畜禽养殖场及畜禽屠宰加工厂、交易场所500米以上。 2、地势较高，排水良好，通风干燥，向阳透光。 二、基础设施 1、水源稳定，水质良好，水质符合无公害畜禽饮用水水质标准。 2、电力供应充足。 3、交通便利，机动车可通达。 三、布局 1、