第二章生产与运作战略管理课件.pptVIP

麦当劳：从大批量生产中取得战略优势 取得这一成功的“烹调配方”很简单：清晰地表达，然后严格地制作和销售。 对于麦当劳来说，竞争优势来自于在快餐业中制作最固定不变、最标准化的食品，来自于比别人更高的效率。 生产运作战略内函生产运作战略是公司战略不可分割的一部分 生产运作管理的一些特点 1、生产运作可成为有力的竞争武器，有时也会成为沉重负担； 2、生产运作管理人员应将生产运作中各项决策有机联系，以利支持公司战略目标实现； 3、生产运作管理应以公司战略导向，对生产运作管理决择作仔细研究后，支持公司经营战略正确选择。 生产允许做战略的建立与实施 生产运作战略与产品寿命周期 生产运作战略实施 1、关键任务：生产运作战略的重点任务 1）优先完成生产运作战略重点总任务 2）规避自身弱势 3）强化关健运营环节 4）强化生产运作管理竞争优势 2、生产运作战略组织形式决策 企业核心能力战略 西方学者普拉哈勒德（Prahalad)和哈麦（Hamel)于1990年提出核心能力(Core Competence)概念： 一、企业核心能力概念： 1、企业保持领先取决于其是否拥有出众的核心能力 2、企业核心能力是企业以技术枝能为核心，通过企业战略决策、生产制造服务、市场营销、组织协调交互作用形成之优势能力。 企业核心战略的基本内容 1、企业具有优势的技能； 2、确定企业优势可能保持多久； 3、评价企业核心能力可能创造的实际价值； 4、正确鉴定企业核心能力。 企业获得核心能力的基本途径 1、不对组织框架进行大调整，仅长期有目的地改良，逐步形成核心力（渐进式）； 2、组建企业新机构，培育核心能力（变革式）； 3、通过资产运作获取核心能力（资本运营式）。 世界级生产制造与服务系统 一、哈耶斯（Hayes)等人认为世界级企业特点如下： 1、市场竞争的佼佼者； 2、比其他竞争者发展更快，获利能力更强； 3、拥有最优秀人才； 4、能够迅速应变市场环境变化； 5、生产工艺过程拥有最佳效果； 6、坚持不断努力，保持公司管理系统和技术系统领先。 根据古恩（Gunn)观察，世界级企业，其员工必须更新经理理念，在工作态度和思想认识方面具有根本转变 员工具有如下特点： 1、有宏大视野，从重眼前转变为面向未来； 2、从自满得意转变为追求竞争； 3、从认为生产制造为成本中心转为视生产为获取竞争优势的战略资源； 4、从视高层管理者为障碍转变为视他们为引导和支持； 5、从视库存为资产，转为视库存为逍费； 6、从此为非本人职责转为此乃本人职责； 7、从只需达到要求转为每天应有所进步。 制造业生产营运战略 制造业生产营运战略的实现 过程 服务业生产运营战略 服务业竞争优势体现在服务水平方面。理查德.蔡斯（Richard.Chase)等人认为，服务业生产随其作业水平的提高，将会经历4个等级： 值得说明的是，在具体的选址过程中，应具体问题具体分析。不同性质、类型的企业，选址的依据不同；相同性质、类型的企业在其发展的不同时期，选址依据也可以有所不同。（比如富士康迁径成都、郑州） 影响美国企业区位选择的主要因素 接近消费者和顾客 接近州际高速公路 较低的房地产价格 熟练工人的供应 能与政府官员保持较好的联系 较低的工资水平 合理稳定的设施收费率 较低的生活费用 较低的营业税 文化和娱乐设施 环境方面的考虑 劳动力供应与质量 公用设施的可得性 交通尤其是高速公路 向农村和郊区扩散 社区对工业的态度 低成本融资 土地的供应与费用 市场 税收 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1993年 1973年 排列顺序 2.1.2 选址的方法 ●以考虑成本因素为主的方法 （盈亏平衡法、线性规划法、直接推断法、重心法、 引力模型法、运输模型法、费用比较法） ●综合考虑成本因素和非成本因素的方法 （德尔菲法、分级评分法、积点法、位置量度法、 因素评分法） 厂址选择决策的因素评分法 240 275 220 165 190 260 370 总 计 60 70 30 35 15 15 15 60 70 35 35 25 25 25 50 60 35 35 25 25 25 45 20 55 10 15 10 10 40 35 50 10 15 20 20 70 55 40 30 15 25 25 100 75 60 35 35 30 35 生活条件 市场接近性 工业化 劳动力可供性 经济性 社区能力和态度 对企业声誉影响 F E D C B A 可供选择的地点 选定 最大值 评价标准 2.2 生产与运作类型的选择 生产与运作系统的功能是由系统的 结构，即一定的生产类型所决定的。 （下面是一个关于