2016-2017届高中生物第2章细胞份化学组成第2节细胞中的生物大分子(第2课时)蛋白质的结构和功能课件苏教版必修1.pptVIP

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2016-2017届高中生物第2章细胞份化学组成第2节细胞中的生物大分子(第2课时)蛋白质的结构和功能课件苏教版必修1.ppt

2016-2017届高中生物第2章细胞份化学组成第2节细胞中的生物大分子(第2课时)蛋白质的结构和功能课件苏教版必修1

生物组织中的蛋白质的鉴定 双缩脲试剂 CuSO4 NaOH 蛋白质 当堂即时达标 知识点一 知识点二 知识点三 蛋白质的组成元素和基本单位 S C、H、O、N R基 氨基酸 20 氨基 羧基 羧基 R基 氨基 蛋 白 质 的 形 成 脱水缩合 肽键 空间结构 两个氨基酸分子 多个氨基酸分子 空间结构 羧基 氨基 水 脱水缩合 肽键 —CO—NH— 种类 数目 排列顺序 数目

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