第十五章台湾水产资源与箱网养殖-明道大学MDU.ppt

台灣水產資源與箱網養殖 (A)海洋資源的利用 (一)俄羅斯有機化學研究所的科學家發現，蟹、蝦的甲殼中含有一種化學物質，可用於淨化受放射性物質等污染的水源。 研究人員從蟹、蝦的甲殼裏分離出殼聚糖的化學物質，經過處理後，可以吸收水中的放射性元素、重金屬和其他對人體有害的物質。研究人員認為，利用這種物質可以製造出新一代簡易高效的水源過濾淨化設備 (二)海生珊瑚有助骨折修復 海洋生物珊瑚可以被用於骨折修復等外科手術，尤其是在患者發生大面積骨折、人體無法生長出新的骨細胞的情況下，將珊瑚組織液移植受損骨細胞後可以幫助傷口快速癒合，而且不會留下明顯的傷痕。 海生珊瑚富含碳酸鈣等化合物而且其結構不同於人體骨質，具有較強的滲透性。海生珊瑚可以促進由間葉細胞組成的莖細胞的生長，這種莖細胞主要產生自骨髓。  (B)台灣的水產資源 豐富的水產資源: 台灣鯛, 鰻魚, 鮪魚 , 烏魚,海鱺, 虱目魚 台灣鯛的特徵,分布 台灣鯛:(中)南洋鯽、非洲仔、福壽魚 形態特徵 : 身體為長橢圓形。口前位，上、下頜一般有圓錐形。背鰭延長，硬棘多，一般多於8枚。臀鰭硬棘多為3枚。體被中大形櫛鱗，側線中斷為二，上側線近於體背處，下側線位於體側中央。  分布:原產於熱帶中南美洲、非洲及西印度群島。 目前已廣泛分布於世界各大陸。 棲息生態: 生活於純淡水或半淡鹹水域 體長:體長15-20公分，最大可長至