步步高高考生物（北师大版）大一轮复习讲义（课件）第一单元认识细胞与细胞的化学组成第2讲.ppt

根据分析可知，确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应采用溶液培养法，在人工配制的完全培养液中，除去某种矿质元素，然后观察植物的生长发育情况：如果植物的生长发育仍正常，说明该元素不是植物所必需的；如果植物的生长发育不正常(出现特定的缺乏症状)，且只有补充了该种元素(其他元素无效)后，植物的生长发育又恢复正常(症状消失)，说明该元素是必需的矿质元素。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 8.对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ? 待测物质 检测试剂 预期显色结果 ① 葡萄糖 苏丹Ⅳ 红色 ② 脂肪 苏丹Ⅲ 橘黄色 ③ 淀粉 斐林试剂 蓝色 ④ 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 A.①③ B.②③ C.①④ D.②④ √ 答案 解析 葡萄糖与斐林试剂水浴加热生成砖红色沉淀，检测淀粉用碘液，检测脂肪可以利用苏丹Ⅲ染色，呈现橘黄色，也可以利用苏丹Ⅳ染色，呈现红色；蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 9.现提供可配制斐林试剂的溶液：甲液(质量分数为10%的NaOH溶液)、乙液(质量分数为5%的CuSO4溶液)以及蒸馏水，如果充分利用上述试剂及必需的实验用具，可灵活性地鉴别出下列哪些物质 ①葡萄糖　②蔗糖　③胃蛋白酶　④RNA A.只有① B.①和② C.①和③ D.②、③和④ √ 答案 解析 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 由于本题还提供了蒸馏水，因此可用质量分数为5%的CuSO4溶液可用蒸馏水稀释至质量浓度为0.01 g/mL，以作为双缩脲试剂的组成成分。葡萄糖为还原糖，可用斐林试剂检测，胃蛋白酶的化学本质为蛋白质，可用双缩脲试剂检测。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 10.用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应(如下表)，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法错误的是 答案 试剂 种类 碘液 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 甲 ＋＋＋＋ ＋＋ ＋ 乙 ＋＋ ＋＋＋＋ ＋＋ 丙 ＋ ＋＋ ＋＋＋＋ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 A.乙种子中主要含蛋白质 B.碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别 是蓝色、橘黄色和紫色 C.在观察颜色时有可能用到光学显微镜 D.这三种试剂使用时均不需要水浴加热 解析 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 根据颜色的深浅程度可以确定，甲中主要含有淀粉，乙中主要含有脂肪，丙中主要含有蛋白质，A项错误； 碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色，B项正确； 在鉴定脂肪实验中，观察颜色时，需要用到光学显微镜，C项正确； 这三种试剂的使用均不需要水浴加热，只有在鉴定还原糖时需要水浴加热，D项正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 11.分析下列事实，回答有关问题。 事实一　在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中的NaHCO3含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中的H2CO3含量减少时，则形成碱中毒。 (1)事实一表明________________________________。 答案 解析 事实一可表明NaHCO3、H2CO3等无机盐离子有调节酸碱平衡的作用。 无机盐具有调节酸碱平衡(pH)的作用 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 事实二　在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减小时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢强度升高。 (2)你对事实二中现象的全面解释是______________________________ ______________________________________________________________________。 答案 解析 自由水是细胞内良好的溶剂，是细胞 内生化反应的介质，并参与某些代谢反应，参与体内营养物质和代谢废物的运输 自由水不仅是良好的溶剂和细胞反应的重要介质，而且还可作为反应物直接参与许多生化反应，故缺乏自由水时细胞代谢缓慢。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 事实三　Mg2＋是叶绿素分子必需的成分；Fe2＋是血红蛋白的重要成分；碳酸钙和磷酸钙是动物和人体的骨和牙齿的主要成分。 (3)事实三表明_________________________________