高中生物复习4.生物体内的化学反应概述.pdf

11/2/2015 吸收营养 酶是活细胞产生的具有催化功 同化作用 转变为自身物质 能的生物大分子。 新 贮存能量 成分 : 绝大多数是蛋白质，少数是RNA. 陈 物质代谢 代 相 谢 伴 特性 :高效性、专一性 分解有机物 随 异化作用 排出废物 能量代谢 命名 :根据酶的来源和催化的底物名称来命名 如唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰脂肪酶。 释放能量 两者同时进行、相互制约、相互依存 影响因素 :温度、pH值；酶量、底物浓度等 合成反应 分解反应 小分子 酶 大 大分子 酶 小 分子 分子 如形成蛋白质、多糖 如蛋白质、多糖、核酸 的脱水缩合反应 。 的水解反应； 产生水 葡萄糖的氧化分解反应 消耗水 1 11/2/2015 →水解过程 ATP水解—释能 酶 淀粉唾液、肠、胰淀粉酶 麦芽糖肠麦芽糖酶 葡萄糖 ATP ADP + Pi+ 能量 生命活动的直接能源 蛋白质 胃、胰蛋 白酶 多肽 肠肽酶 氨基酸 ATP合成—储能 脂肪 肠、胰脂肪酶 甘油 + 脂肪酸 植物：细胞呼吸或光合作用 动物：细胞呼吸 酶 ADP + Pi + 能量 ATP 塞尼比 萨克斯 尔实验 实验 中文名称：腺苷三磷酸 磷酸 腺 核糖 嘌 A P P ～ ～ 呤 P P 腺苷 英格豪 恩格尔 结构简式： A—P ～P ～ P 斯实验