中药抗氧化剂对动物自由基清除作用的概述.pdf

专论与综述 ’329· [31]邢海龙．宫安清栓对奶牛子宫内膜炎的治疗[33]蔡荣湘．兽用官炎净系列制剂研制及临床应用 试验[J]．畜禽业，2002，(9)：5． [32]韩福杰，徐忠赞，张继瑜，等．六茜素治疗奶 [34]瞿自明，熊三友，宋富源，等．清官液治疗奶 牛子宫内膜炎[J]．中国兽医科技，1994，24 牛子宫内膜炎性不孕症的研究报告[J]．中 ‘ (4)：41—42． 兽医医药杂志，1989，(6)：1-6． 中药抗氧化剂对动物自由基清除作用的概述 王树琴，黎建华，刘汉儒 (华南农业大学兽医学院中兽医教研室，广东广州510642) 1968年Mccord与Ffidovich氏等发现了清除谷胱甘肽等；②LFR清除剂，如抗脂质过氧化剂维 生素E等；③有抗氧化作用的中药方剂和中药。 自由基的超氧化物歧化酶(SOD)以后，对自由基 它们的主要作用是使FR产生与清除之间保持平 (freeradicals，简称FR)的研究进展迅速。FR与 疾病的关系开始被人们所认识。现已逐渐明确 衡、直接提供使FR还原的电子、增强SOD的活性 FR参与了感染、炎症、休克、肿瘤、高脂血症、衰老 等，以利FR的迅速清除¨’。 以及再灌注损伤等的发生与发展过程。在正常情 1．2 自由基与疾病关系 况下，FR的产生与清除保持着相互平衡，而在某 氧自由基具有二方面作用，一方面过多的氧 些病理条件下FR大量增加，超过了机体清除能 自由基可使许多大分子物质如核酸、蛋白质，小分 力，导致疾病发生…。近30年来，我国对中药抗 子的糖类、脂类等发生超氧化，机体内也存在着氧 氧自由基的作用开展了大量的研究，发现多种中 药具有该方面的作用。我国有丰富的植物资源， 素等对抗氧化应激反应。氧化与抗氧化之间保持 植物中酚类、黄酮类、萜类和多种提取的抗氧化活 着动态平衡。一旦体内产生大量的自由基未能被 性的研究越来越受到关注捧一1。在中药领域中， 抗氧化剂清除，一些重要酶的功能就会被破坏，导 发现一些中药的功效与其抗氧化作用有密切关 致氧化应激和抗氧化防御间平衡失调．引起细胞 系¨·。与人工合成的抗氧化剂相比较，中药抗氧 膜多价不饱和脂肪酸过氧化反应，从而引起相应 化剂具有毒副作用小等优点。国内外学者已重视 疾病¨1；但同时氧自由基在体内也有重要的功能 寻找和筛选具有良好的抗氧化性能的中药¨，。 和作用，如炎症反应时吞噬细胞受到刺激后可释 近年在中药自由基清除作用以及抗氧化成分分 放大量活性氧自由基及NO自由基等，可对人侵 离、鉴别等方面进行了大量的研究。中药使自由 者有强大杀灭作用，同时氧自由基也可以调节花 基产生与清除之间保持平衡，以利自由基的迅速 生四烯酸的代谢等。可见氧自由基并非完全对机 清除。目前大量的临床及动物实验不但可以反映 体有害，只有氧自由基量过高或出现部位不同时， 中药直接清除氧自由基(抗氧化剂)的作用，还可 才出现病理变化引起疾病的发生¨·。 以反映中药通过提高机体氧自由基清除酶活力 近年来，研究发现自由基在动物与人的疾病 (包括SOD、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶、发生中起着重要作用¨1。自由基是通过脂质过 谷胱甘肽转硫酶和其他有关酶)的方式间接提高 氧化作用攻击生物膜、损伤蛋白质和核酸，引起细 抗氧自由基的作用冲J。 胞凋亡、组织炎、坏死和癌变等。一些资料证实。 l 自由基与疾病