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讨 论 4.什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探究中,有这样的情况存在吗?为什么? 答:经过高温灭菌处理并密封的环境以及真空中不 可能有细菌和真菌。 没有这种情况存在,灭菌彻底且灭菌后保持密封。 5.根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件? 答:水、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间。 癣 垃圾堆 有绿毛的鞋子 第四章 细菌和真菌 66页 大型真菌 蘑菇 木耳 灵芝 当你在大自然中畅游时 长“毛”的的桔子 长“痘”的面包 这些都是由于什么原因引起的? 真菌中的霉菌 鼻腔内的细菌 口腔内的细菌 显微镜下的细菌 【想一想、议一议】 养鸡场又不是医院,饲养员为什么要向医生一样穿白大褂呢?给散养的鸡喂食时不用穿白大褂,这又是为什么? 防止细菌感染, 传播疾病. 散养的鸡抵抗力强. 答案 第一节 细菌和真菌的分布 细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的 。 一.观察菌落? 1.什么是菌落? 一个 集合体 67 细菌 真菌 67 2.细菌菌落和真菌菌落区别: 大小 形状 颜色 细菌菌落 真菌菌落 小 大 大多数光滑黏稠或干燥粗糙 绒毛状,絮状 或蜘蛛网状 大多色浅 红,褐,绿,黑,黄 1:配制培养基。细菌很小,大部分真菌的个体也比较小,为便于观察和检测,可以在培养皿中加入适合细菌或真菌生长的物质,制成培养基来培养。原料:土壤浸出液,牛肉汁,牛奶,琼脂等 科学方法 2、高温灭菌 各种高温高压灭菌锅 3、接种 4、恒温培养 培养皿 配制好的培养基 冷却 胶化 琼 脂 牛肉汁 恒温箱 观察菌落 接种 高温灭菌 恒温培养 高温高压 灭菌锅 培养细菌和真菌的方法 1、配置培养基:琼脂、土壤浸出液,牛肉汁、 牛奶等 2、高温灭菌:杀灭杂菌 3、接种 4、恒温培养:适宜的温度 培养细菌或真菌的一般方法和步骤?什么叫做接种? 将少量细菌或真菌放在培养基上的过程。 什么叫做接种? 67 1.探究:检验不同环境中的细菌和真菌 不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些? 哪种环境中少一些? 哪种环境中根本没有? 三.细菌和真菌的分布 问题: 68 探究 配制好培养基,就可以培养细菌和真菌了! 有了培养基,怎样才能证明手上有细菌或真菌呢? 要问老师怎样配制培养基. 应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上.要不要设置对照? 假设一:不同环境中都有细菌和真菌。 假设二:在经过严格高温灭菌的条件下, 没有细菌和真菌。 假设三:在不同环境条件下,细菌和真菌的分布多少不一样。 做出假设: 三套相同的培养皿,分别标号1、2、3; 用无菌棉棒轻擦手心,在1号培养皿中轻轻涂抹,盖上盖。将硬币在2号培养基上轻轻按一下,3号不处理。 将两培养皿放恒温箱中培养一段时间,观察结果。 比较洗手前后手上的细菌 方案: (1)没有想好工作之前,不能打开培养皿。 为什么要有两套装培养基的培养皿,各有什么用处? (2)在标签纸上标出组别、实验日期、编号、将标签纸贴在培养皿的底面。 提示69页 防止空气中的细菌和真菌孢子等落在培养基上。 设置对照。一套培养皿不做处理,为对照组;另一套培养皿在选定的环境中处理,为实验组。 (3)在各自选定的环境中采集细菌和真菌。 (4)放在什么环境条件下培养。两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗? (5)设计好观察记录的表格,计划好观察的时间、次数。 答:在恒温环境下培养。 都需要在同一环境下培养。 要保持一致,控制变量。 洗手前后培养物的对比(学生作品) 讨 论 1.为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒? 答:可以杀死其中的细菌; 无菌棉棒是为了防止其他微生物污染培养基. 2.第3条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤? 答:接种。 3.汇总全班各组的探究结果,你认为细菌和真菌的分布情况是怎样的? 答:细菌和真菌是无处不在的。但在不同环境中分布的多少不同,如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的2
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