融升红峥丝瓜项目可行性研究报告.docVIP

融升红峥丝瓜项目 一、总论 申请项目概述.1.1 核心技术 200910117044.1）等6项； （3）企业研发成果：丝瓜伤流液的采集、过滤及丝瓜伤流液产品开发； （4）产品标准化成果：绿色食品认证（GB-15-090622911A）1号”选育（皖品种鉴登记第0603010）“皖绿2号”、绿色食品栽培技术推广及应用开发。 1.1.2 建设内容 00亩标准化丝瓜基地建设项目，实现年生产绿色食品丝瓜300吨，伤流液150吨的发展目标。项目建成后，年蔬菜、原料营销收入可达300万元，利税100万元。其中加工开发丝瓜水植物护肤品60吨。实现销售收入1000万元，利税300万元，带动农民增收200万元，新增就业人数60余人 1.1.3 创新点 2006年经省非主要农作物鉴定委员会鉴定，品质优、不褐变，特别适合丝瓜伤流液采集与丝瓜水护肤品开发； （2）制订出合肥市地方标准《绿色食品皖绿一号丝瓜栽培技术规程》，为实现皖绿一号丝瓜标准化、大规模种植打下坚实的基础； (3) 采用合理密植和二次采集技术，开发出丝瓜水采集田专用栽培和采集模式，较传统丝瓜水采集模式产量提高2倍以上，营养成份大幅度提高。 （4）采用陶瓷膜分子筛丝瓜水超纯净化过滤技术，以除去丝瓜伤流液中可能存在的革兰氏阴性菌或不溶解物，有效地保证了丝瓜水的天然品质。 1.1.4 技术水平 201号’丝瓜新品种推广及丝瓜水开发”成果进行鉴定。鉴定小组认为，项目组在所选育的丝瓜新品种“皖绿一号”、绿色食品栽培技术研制、丝瓜伤流液的提取过滤技术和丝瓜水的制备等方面具有创新性，技术水平国内领先。 1.1.5 主要用途及范围 1.2 项目预计目标 1..1 总体目标 .00万元。两年内，建立200亩“皖绿一号”丝瓜生产基地。 1.2.2 阶段目标 2014年10月-2015年3月）：投资100.00万元，建成200亩丝瓜基地，生产绿色食品丝瓜300吨，伤流液150吨。 第二阶段（2014年4月-2015年4月）：投资168.00万元（项目资金），进行丝瓜水加工工艺升级改造，购买双头液体灌装机、陶瓷膜过滤设备，完善修改小试工艺参数，不断提高产品质量和生产率。 1.2.3 资金投入及使用计划 .00万元，融资100.00万元，自筹68万元，申请项目补助100万元。 二、项目技术成果的先进性分析 简述 2.1.1 国内外发展现状丝瓜系葫芦科丝瓜属1年生攀援草本植物，具有耐热怕冷、耐湿耐的特性，是适于夏秋炎热季节栽培的主要蔬菜。丝瓜营养丰富，在瓜类蔬菜中其蛋白质、淀粉、钙、磷、铁及各种维生素含量都较高，所提供的热量仅次于南瓜，性凉、昧甘具有清热化痰、血解毒等保健作用。丝瓜以其丰富的营养价值和鲜嫩的口味，逐渐为消费者所喜爱，市场需求量逐年攀升。丝瓜水，即丝瓜伤流液，富含木聚糖、甘露麦糖、半乳聚糖、大量维生素A、维生素B1、维生素C、胡萝卡素、皂昔、黄嗣多种矿物质和多种有机酸等营养成分，具有补水、保涩、美臼、桂皱、活血逗络、热润肤、消炎等功效，是纯天然美容护肤化妆品。让肌肤柔嫩、光滑，并可预防和消除痤疮和黑色素沉着增白、去皱的天然美容品丝瓜水制品具有广。我国丝瓜育种取得了丰硕的成果，育成了一批丰产、抗病、优质的丝品种，然而适合我市大面积栽培的优良丝瓜品种还较少。用不规范，导致丝瓜产品不仅安全性、营养价值等内在品质降低，易褐化，同时外在品质也显著下降，瓜条弯曲、细小。 为了解决以上制约丝瓜产业发展的问题，合肥联合安徽省农科院园艺研究所共同选育了丝瓜新品种皖绿1号。该丝瓜新品种不仅早熟、丰产而且结果期长、抗病性强。 2.1.2 存在问题分析 本项目课题组对项目创新点 （1）（2） （3）2倍以上，营养成份大幅度提高。传统模式每亩只能提取伤流液300公斤，采用合理密植和二次采集技术每亩可提取伤流液近600公斤。 （4）采用陶瓷膜分子筛丝瓜水超纯净化过滤技术，以除去丝瓜伤流液中可能存在的革兰氏阴性菌或不溶解物，有效保证丝瓜水的天然品质。 项目组纯天然丝瓜水生产工艺包括丝瓜伤流液采集工艺、过滤工艺、灌装工艺等。在丝瓜水美容护肤品生产过程中，采取物理过滤技术，不添加任何杀菌剂，不采用高温灭菌，以保证丝瓜水纯天然和安全性。 该技术获得国家发明专利，其过程为丝瓜伤流液采集、集中运送到仓库后，在作为原料长期仓储前首先用孔径0.45微米的纳米陶瓷复合膜过滤机以除去丝瓜伤流液中可能存在的革兰氏阴性菌或不溶解物。然后在紫外线消毒后装入无菌容器，作为原料可以放置4年不变质。 丝瓜伤流液在装入化妆品瓶作为纯天然丝瓜水销售前，须在无菌操作间用孔径0.22微米以下的滤膜纳米陶瓷复合膜过滤机进行过滤，确保除去纯天然丝瓜水中可能存在的全部细菌，又能保持丝瓜水中存在的全部营养不被破坏，而后进行自动化灌装，再进行包装销售。 本项目新品