苏科物理八上2《汽化和液化》教案1.docVIP

第二章 物态变化 二、汽化和液化(二) [教学设计] 在小学科学中已经介绍了有关蒸发和沸腾的知识，蒸发和沸腾现象在日常生活中也比较常见。但学生平时的观察不够全面、仔细，蒸发和沸腾的内容又比较多，所以安排两课时进行蒸发和沸腾的教学。一课时探究沸腾现象，另一课时用和沸腾对比的方法探究蒸发现象。沸腾这节课，通过学生的合作和交流，引导学生对水的沸腾实验的观察，了解沸腾的特征，知道沸腾前后的不同现象，培养学生积极参与探究的兴趣。从学习描绘水的沸腾图象，理解水的沸腾图象，体会用图象表示物理过程的形象性、直观性。通过对水的沸腾现象的认识，关注沸腾在实际生活中的应用。 [教学目标] 通过观察水的沸腾，记录数据，描绘图象，经历科学实验的基本过程，体会物理实验的魅力。 通过实验观察，了解水沸腾前后的不同现象。 通过实验，知道沸腾过程中需要吸热。 学会描绘水的沸腾图象，体会用图象表示物理过程的形象性、直观性。 会查液体沸点表；知道在标准大气压下，水的沸点是100℃。 通过探究活动，培养学生合作和交流的意识。 通过对水蒸气应用的介绍，激发学生课后学习、调查的兴趣。 [教具、学具、实验器材] 演示：水槽、塑料袋、乙醚、热水 分组：铁架台、铁夹、酒精灯、大试管、温度计；四人一组，水若干。 [教学重点、难点] 重点： 观察水的沸腾实验。 水沸腾前后现象的记录和比较。 描绘和认识水的沸腾图象。 难点： 完成水的沸腾实验。 描绘水的沸腾图象。 [课前研究的问题] 调查周围人对水的沸腾的认识。 [教学过程] 教学阶段与时间分配 教师引导 学生活动 说明 课题引入 3分钟 上节课我们学习了物质的三态，请同学们说一下，它是指哪三态？ 下面我们看一个小魔术表演： 将乙醚装在透明塑料袋里，请同学们观察它的状态： 对乙醚加热后，再观察，大家有何发现？ 我们把物质从一种状态变成另一种状态的现象叫物态变化。 象乙醚这样，从液态变成气态的现象叫汽化。 固态、液态、气态 液态 液态变成了气态 表演注意：乙醚量要适中，要把塑料袋中空气排掉，扎紧袋口。 把乙醚放入热水中进行加热，等液态全部消失后再观察。 板书：课题 已有生活常识交流 2分钟 我们在在小学科学里学过汽化，大家知道汽化的两种方式吗？ 今天我们就来学习液体的沸腾。 沸腾是大家熟悉的一种现象，请说一下，你对沸腾知多少？ 同学们对沸腾现象知道一些，但还不够全面、具体，今天我们就做实验来亲自观察一下水的沸腾现象。 蒸发和沸腾 发表各自的见解 注意归纳学生对温度、气泡、声音的描述 实验准备 6分钟 1．请明确今天的活动内容： 2．安全提示： 因为使用酒精灯，还有沸腾的水，所以请注意安全。 3．合作提示： 因为观察项目较多，一人忙不过来，所以要进行分工，加强合作和交流。 请同学们明确自己的分工情况和任务。 实验过程中，大家可以互相帮助，加强合作，但一定要完成自己的任务。 4．注意提示： ﹙1﹚实验过程中，要保持安静。 ﹙2﹚对水加热时，要预热。 观察用酒精灯对水加热过程中水的温度、水中气泡以及声音的变化情况。 四个同学一组，自己进行分工 请大家拿出活动记录卡 学生举手明确自己的分工，再对照活动卡的提示，进一步明确自己的任务 分组实验 10分钟 巡回指导，纠正学生错误的操作。 实验活动：用酒精灯对水加热，观察和记录水的沸腾现象，实验结束时，整理实验器材。 同组同学交流观察结果 做好安全防范工作 实验现象分析与讨论 11分钟 展示学生记录的温度随时间变化数据，请同学们找出温度变化的特点： 各组实验数据都有这个特点吗？ 根据温度变化的这个特点。我们把加热过程分为两阶段。 请说明两个阶段中气泡的多少： 在后一阶段水中有大量气泡产生，同时温度又保持不变，这时水就沸腾了，因此刚才划分的两个阶段实质就是沸腾前和沸腾时。 归纳： 水沸腾的两个特征是什么？ 水保持不变的这个温度叫水的沸点。 各组今天测出了水的沸点了吗？是多少呢？ 展示、交流可知： 各组所测沸点高低略有差异。原因： 温度计差异； 各人读数差异； …… 这些都是： 明白了沸腾前后的两个阶段，我们就可以比较沸腾前后