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可怕的免洗筷 保健自己，保護森林 你知道你每餐用的筷子是怎麼做的嗎 免洗筷子製造簡介 免洗筷子製造簡介 免洗筷子製造簡介 免洗筷子製造簡介 免洗筷子製造簡介 免洗筷子製造簡介 從工廠到碼頭裝船, 然後從東南亞的港口一路到台灣, 筷子大概在船上住了一個月, 這一個月來, 船上的老鼠, 蟑螂等在筷子上爬, 排泄 免洗筷子製造簡介 筷子就這麼送進食客的嘴裡 竹筷子裡躲千萬隻猴子 看到了沒? 竹筷子裡的猴子臉 小朋友科展結論95年臺中市中小學科展化學類第一名 1.免洗筷泡水一個星期就「臭得不得了」 Soak the chopstick in the water for one week – It stinks 2. 用這些發臭的水種綠豆，發芽遲緩，且長到五六公分就停止生長，最後死掉 Planted green pea in the soaked water, resulted longer growing process, it stop growing when reach 5-6cm, finally died. 3.筷子燃燒的煙霧，用試紙測試，結果呈現強酸性 Smoke from burning these chopstick is tested to be acidic. 竹筷裡會飽留二氧化硫 避使用太白的免洗筷，因為木頭或竹材都有原來的顏色，太白的免洗筷，應是有過度漂白 Avoid using disposable chopsticks which are very white as it is not the original colour of the wood. Chopsticks that are too white may have been bleached excessively. 宜先用熱水浸泡，時間越久二氧化硫釋出越多 Advisable to soak in hot water before use to release carbon dioxide. 喝湯攪拌則因熱水與筷子的接觸面較多，釋出的二氧化硫較乾食夾取來得更多，最好不要把免洗筷拿去火鍋、湯汁內浸泡 Best not to use these chopsticks for BBQ, and leave in the soup as more carbon dioxide tends to be released. 使用免洗筷可能會怎麼樣？ 一般人若是食入過量的亞硫酸鹽，可能會造成呼吸困難、嘔吐、腹瀉等症狀，且亞硫酸鹽會與人體的鈣結合，會有造成骨質流失之虞 Suffer difficult breathing, vomit, diarrhoea etc. and loss of calcium due to sulfur. 有些體質特殊的人，無法將亞硫酸鹽轉換成硫酸鹽，攝食超量時，可能會產生不同程度的過敏反應，誘發氣喘或是呼吸困難 Suffer from asthma and difficulty in breathing 除此之外，硫磺中含有重金屬，例如鉛、汞等。重金屬在人體內部是可以堆積的，長時間的累積會造成鉛中毒或汞中毒。 甚至有人得到淋巴腺癌 Lymph nodes blockages 無可避免時 建議消費者購買時，先拿起來聞一聞，如果有一股酸酸的味道，可能含有二氧化硫，由於二氧化硫會溶于水中，消費者使用前可以先將筷子浸泡於溫或熱水中數秒，若時間足夠，應該泡二至三分鐘，以減少筷子中的二氧化硫殘留量。 最好自己携帶筷子 繼續用免洗筷的生態浩劫 一棵生長了20年的大樹，僅能製成3000至4000雙筷子 A 20-year old tree could produce 3000-4000 pairs of chopstick 台灣每年要用掉100億雙筷子 Taiwanese use more than 100billion pairs 就是說，我們一年要吃掉290萬棵樹 Which means 29 million of trees are being cut every year 免洗筷對環境的影響 台灣會不會有回收免洗筷再使用 告訴你們一個秘密, 每雙筷子裡面, 住了很多很多的猴子 就是這些猴子, 使得硫磺與雙氧水得以長時間的保留在筷子裡面 看到了沒有? 這是竹子放大五十倍的照片, 猴子的雙眼, 鼻子清晰可見 你可以再靠近點… 當製造過程中燻蒸硫磺或淋雙氧水後, 這些物質就會留在這些猴子的眼睛及鼻子裡面, 等到你用筷子吃的時候, 才釋放出來 我們一年吃掉了290萬棵樹, 這已經使地球的溫室效應加劇, 氣溫愈來愈高, 氣候愈來愈反常, 南北極的冰持續的融化中, 如果我們可以自