弟3节细胞呼吸上课用.pptVIP

第3节 ATP的主要来源  ——细胞呼吸 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 观察与思考： 感受一下：我们的呼吸？ 想一想：吸入的氧气的用途是什么？呼气中排出的二氧化碳和水到底是怎么产生的？ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 问题探讨： 法国化学家拉瓦锡曾经把生物的呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”。拉瓦锡的这一说法有道理吗？呼吸作用能够像燃料燃烧那样剧烈吗？在无氧条件下细胞还能通过呼吸作用放能吗？ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 有氧呼吸作用与物质的燃烧的比较 葡萄糖体外燃烧 有氧呼吸 不 同 点 是否可控 能量转化 反应场所 相同 不可控，能量瞬间释放 由酶调控，能量分步释放 化学能→光能和热能 化学能→ATP和热能 在空气或氧中进行 细胞质基质、线粒体 产物为CO2 和H2O，总能量均为2870kj/mol Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 我们知道一根火柴被点燃后能在空气中燃烧，是因为有氧气，那么细胞呼吸是否需要氧气呢？生物在有氧和无氧的条件下是否都能进行细胞呼吸呢？今天我们就一起通过实验来进行探究。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一.细胞呼吸的方式 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 探究酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌，它在有氧或无氧的条件下都能生存。 生活的联系：喝的葡萄酒就是用酵母菌发酵得来的，生活中经常会和酵母菌打交道，比如我们吃的馒头和面包，有酵母菌的贡献，我们有时候消化不良，医生会给我们开酵母片等。 问题：酵母菌的发酵都产生了什么物质？ 酒精和二氧化碳 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 有氧条件和无氧条件都能产生酒精和 co2 酒精和co2是在有氧条件下还是在无氧条件下得到的？ 3.设计实验： 1.怎样控制有氧和无氧的条件？ 2.怎样鉴定有无酒精产生？怎样鉴定有无co2产生？如何比较co2产生的多少？ 3.怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活？ 设计实验应遵循的原则有_________、_________ 1.提出问题： 2.作出假设： 对照原则 单一变量原则 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 4.实验材料： 质量分数为5%的葡萄糖液，食用酵母菌，澄清石灰水，橙色的重铬酸钾溶液，质量分数为10%的NaOH溶液。锥形瓶（500mL），导气管，量筒，滴管，橡皮塞，橡皮球等。 排除空