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什么是分散系? 由一种(或几种)物质以粒子的形式分散于另一种物质里形成的混合物。 什么是分散质? 什么是分散剂? 分散系中分散成粒子的物质。 分散系中粒子分散在其中的物质。 分散系如何分类? 分散系 溶液 胶体 浊液 悬浊液 乳浊液 分散系微粒直径 10-9m (1nm) 10-9m~10-7m (1 ~100 nm) 10-7m (100 nm) 分散系 类型 分散质 分散剂 NaCl溶于水 溶液 Na+、Cl- 水 CH3COOH溶于水 溶液 H+、Ac-、HAc 水 葡萄糖溶于水 溶液 葡萄糖 水 在水溶液或熔融状态下,能导电的化合物叫做电解质。 电解质在水溶液中或熔融状态下产生自由移动的离子的过程称为电离。 无论在水溶液和熔化状态下都不导电的化合物叫做非电解质。 电解质 强电解质:在水溶液里全部电离成离子的电解质叫做强电解质。 弱电解质:在水溶液里只有一部分分子电离成离子的电解质叫做弱电解质。 通常酸、碱、盐、水以及活泼金属氧化物是电解质。 强酸:盐酸HCl,硫酸H2SO4,硝酸HNO3, 氢溴酸HBr,氢碘酸HI,高氯酸HClO4 强碱:NaOH,KOH,Ba(OH)2 大部盐 可溶性盐 不溶盐 强电解质 弱酸 弱碱 个别几种盐:(CH3COO)2Pb 弱电解质 水 分散系 类型 分散质 分散剂 氯化铁溶液 滴入沸水 胶体 Fe(OH)3聚集体 水 蛋清溶液 胶体 蛋白质分子 水 云雾 胶体 小液滴 空气 烟 胶体 固体小颗粒 空气 胶体:分散质微粒的直径大小在1nm~100nm(10-9~10-7m )之间的分散系叫做胶体。 根据分散剂状态分 气溶胶:烟、云、雾 液溶胶:AgI胶体、Fe(OH)3胶体 固溶胶:有色玻璃 根据分散质类别分 ⑴无机的胶体:氢氧化铁、氢氧化铝、碘化银、硅酸; ⑵有机的胶体:淀粉溶液、硬脂酸钠溶液、蛋白质溶液(豆浆、蛋清水溶液、血液)、墨水 分散系 类型 分散质 分散剂 植物油滴入 水中振荡 乳浊液 油滴 水 CaO与水 混合振荡 悬浊液 Ca(OH)2固体 水 胶体不是一类物质,而是几乎任何物质都可能形成的一种分散状态。如:NaCl溶于水形成溶液,如果分散在酒精中则可形成胶体。 例1:用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是 A 溶液 B 悬浊液 C 胶体 D 乳浊液 (C) 名称 溶液 胶体 悬(乳)浊液 分散质 分子或离子 许多分子集合体或单个大分子 巨大数量分子集合体 微粒直径 1nm 1 ~100 nm 100 nm 外观特征 均一、澄清 透明 均一、透明 不均一、 不澄清不透明 稳定性 很稳定,外界条件不改变,溶质与溶剂不分离 较稳定,能保持一段时间不沉淀 不稳定,静置后则会分层或沉淀 透过滤纸 能 能 不能 透过半透膜 能 不能 不能 丁达尔现象 无 有 无 胶体的性质: 丁达尔现象(光学性质) 实验:光束分别通过AgI胶体和CuSO4溶液,观察现象。 现象:一束光通过胶体时,从侧面可观察到胶体里产生一条光亮的“通路”。 原因:胶粒直径大小与光的波长相近,胶粒对光有散射作用;而溶液分散质的粒子太小,不发生散射。 应用:鉴别溶胶和溶液。 提纯、净化胶体的方法——渗析 实验流程及现象:2min后,取烧杯中液体少量于两支试管中,一支试管中滴加AgNO3溶液,有白色沉淀生成;在另一支试管中滴加碘水,溶液无现象。 实验结论:可见Cl-等粒子可透过半透膜,而胶体粒子淀粉不能透过半透膜。 滤纸 半透膜 100nm 1nm 1nm~100nm 开始时 一段时间后 半透膜内NaCl浓度 时间 换水 换水 淀粉分子的浓度在渗析过程中基本保持不变 胶体的现象:电泳现象(电学性质) 在外加电场作用下, 胶体粒子在分散剂里向电极 (阴极或阳极) 作定向移动的现象, 叫做电泳。 + _ 原因:Fe(OH)3胶体带正电荷向阴极移动 Fe(OH)3胶体电泳实验 应用:①静电除尘;②电泳电镀,利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。③血清电泳用于诊断疾病. 现象:阴极颜色加深,阳极颜色变浅。 胶体微粒通常带同种电荷,当胶粒带正电荷时向阴极运动,当胶粒带负电荷时向阳极运动。 胶体带电的原因:胶粒具有较大的表面积,能吸附离子而带电。 重要胶粒带电的一般规律 带正电荷胶粒 带负电荷胶粒 金属氢氧化物 金属氧化物 AgI(AgNO3过量时) 金属硫化物(如Sb2S3) 非金属硫化物(如As2S3) 非金属氧化物(如SiO2泥沙) 硅酸盐(土壤和水泥) AgI(KI过量时) {(AgI)m · nAg+(n-x
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