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* 课题2 溶解度(第1课时) 义务教育教科书九年级化学下册 授课:利津县汀罗镇第一中学 岳新良 烧杯中有未溶解的固体 烧杯中形成无色溶液 烧杯中形成无色溶液 20ml水能完全溶解5g氯化钠 20ml水不能完全溶解10g氯化钠 增加溶剂的量,可将未溶物质溶解 探究一:物质可以在水中无限溶解吗 【实验9-5】在室温下,向盛有20ml水的烧杯中加入5克氯化钠,搅拌;等溶解后, 再加入 5克氯化钠,搅拌,观察现象。然后再加入15ml水,搅拌,观察现象。 再加15ml水,搅拌 加入5g氯化钠,搅拌 加入5g氯化钠,搅拌 结论 现象 操作 【实验9-6】在室温下,向盛有20ml水的烧杯中加入5克硝酸钾,搅拌;等溶解后,再加入 5克硝酸钾,搅拌,观察现象。当烧杯中硝酸钾固体有剩余而不在溶解时,加热烧杯一段时间,观察剩余固体有什么变化。然后再加入5g硝酸钾,搅拌观察现象。待溶液冷却后,又有什么现象发生? 冷却 再加入5克硝酸钾,搅拌 加热 再加入5克硝酸钾,搅拌 加入5克硝酸钾,搅拌 结论 现象 操作 冷却 再加入5克硝酸钾,搅拌 加热 再加入5克硝酸钾,搅拌 加入5克硝酸钾,搅拌 结论 现 象 操作 烧杯中形成无色溶液 20ml水能完全溶解5g硝酸钾 烧杯中有未溶解的固体 20ml水不能完全溶解10g硝酸钾 未溶解的固体溶解了, 形成无色溶液 温度升高,硝酸钾溶解 能力增强 烧杯中形成无色溶液 温度升高,硝酸钾溶解 能力增强 固体从溶液中结晶出来 温度降低,硝酸钾溶解 能力降低 【我的收获】结合以上2个实验,说一说你有哪些收获? 【我的收获】 1、在一定条件下,氯化钠不能无限溶解, 当不能溶解时,加入水,又能继续溶解。 2、在一定条件下,硝酸钾也不能无限制溶解, 当不能溶解时,升高温度,又能继续溶解。 【思考】: 结合实验内容,实验结论中的“在一定条件下”指什么? 1、一定温度 2、一定量的溶剂 室温 20ml 控制实验变量 【想一想】: 如果不指明这两个条件,能否说某物质的溶解量是有限的? 请举例说明。 【实验回顾】: 【实验9-5】 A 加入5g氯化钠 B 再加入5g氯化钠 再加15ml水 C 【实验9-6】 D 加入5g硝酸钾 E 再加入5g硝酸钾 加热 F 再加入5g硝酸钾 冷却 G H 【温馨提示】:饱和指在一定条件下,溶液所含溶质的量达到最大限度,不能再溶解;也可泛指事物在某个范围内达到最高限度。 结合实验内容和温馨提示说出那些溶液达到了饱和 状态? 【总结归纳】:请大家根据刚才的分析,总结饱和溶液与不饱和 溶液的概念。 探究二:什么是饱和溶液? 在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当该 溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做饱和溶液; 还能继续溶解的的溶液,叫做不饱和溶液。 【试一试】 结合本节课所学知识,说出在实验9-5和实验9-6饱和溶液和不饱和溶液之间是如何转化的? 【实验9-5】 A 加入5g氯化钠 B 再加入5g氯化钠 再加15ml水 C 【实验9-6】 D 加入5g硝酸钾 E 再加入5g硝酸钾 加热 F 再加入5g硝酸钾 冷却 G H 【想一想】:通过以上实验能说明哪些问题? 改变溶剂或温度的情况下,饱和溶液和不饱和溶液可以相互 转化。只有指明“在一量溶剂里”和“一定温度下”的“饱和”和“不饱 和”才有确定的意义。 【试一试】:下图烧杯内盛的是的氯化钠溶液,你能用本节课所学知识,来判断一下它是否达到饱和吗? 饱和溶液判定方法:一般说来,可以向原溶液中再加入少量原溶质,如果不能再溶解,则说明是饱和溶液;如果还能再溶解,则说明是不饱和溶液。 【想一想】: 你能描述一下H烧杯底部出现固体的过程吗?试着给这个过程下个定义。 硝酸钾不饱和溶液 硝酸钾饱和溶液 降温 晶体 降温 【实验9-6】 D 加入5g硝酸钾 E 再加入5g硝酸钾 加热 F 再加入5g硝酸钾 冷却 G H 结晶:溶质从溶液中以晶体的形式析出的过程。 【小结】: 【想一想】:除了通过冷却热饱和溶液得到晶体的方法外,还有其他方法吗? 【看一看】:认真观看视频,完成后回答老师问题 【试一试】 【小结】: 氯化钠不饱和溶液 氯化钠饱和溶液 蒸发溶剂 晶体 蒸发溶剂 硝酸钾不饱和溶液 硝酸钾饱和溶液 降温 晶体 降温 增加溶质、降低温度、蒸发溶剂 增加溶剂、升高温度 不饱和溶液 饱和溶液 【理一理】结合本节课所学知识,归纳一下饱和溶液与不
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