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山东省黄粉虫养殖有限责任公司创业策划书.doc
山东省黄粉虫养殖有限责任公司创业策划书
执行概要
1.1创业背景
由于黄粉虫汁多体软、生活力强,极易饲养。故被国家的动物园以及各地养殖场选作上好饲料黄粉虫俗称面包虫,是人工养殖最理想的昆虫,它富含很高的蛋白质、矿物质和十七种氨基酸等 黄粉虫蛹是高档的菜肴,是一道营养最丰富的绿色无害食品,含高蛋白,低脂肪和人体不可缺少的多种维生素。在合理膳食,均衡营养的原则下,追求绿色昆虫蛹菜现成为一种时尚,倍受人们青眯,是优良的蛋白食品。黄粉虫口感好、风味独特、是易于被消费者接受的一种食品昆虫。可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白饮品、精制蛋白粉等多种形式的食品。
黄粉虫不仅蛋白质含量丰富,所含氨基酸的种类齐全,组成合理;黄粉虫其独特的多种营养有易于消化和吸收,可提高人体免疫力,抗疲劳,降低血脂,抗癌,促进新陈代谢等功效,在黄粉虫里提取SOD作为抗衰老,防皱,美容,养颜,效果优先于现有市场产品。市场前景广阔,用于特种养殖,如:鸟、蝎子、鱼、蛙、蛇等珍贵禽畜动物,能加快生长发育,提高抗病免疫能力,降低饲料成本,提高经济效益。随着社会发展人们逐渐认识到黄粉虫是绿色食品,把它誉为“蛋白质食品宝库”。由于黄粉虫体内含有较高的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质,汁多体软、生活力强,极易饲养。故被国家的动物园以及各地养殖场选作上好饲料黄粉虫俗称面包虫,是人工养殖最理想的昆虫,它富含很高的蛋白质、矿物质和十七种氨基酸等 黄粉虫蛹是高档的菜肴,是一道营养最丰富的绿色无害食品,含高蛋白,低脂肪和人体不可缺少的多种维生素。在合理膳食,均衡营养的原则下,追求绿色昆虫蛹菜现成为一种时尚,倍受人们青眯,是优良的蛋白食品。黄粉虫口感好、风味独特、是易于被消费者接受的一种食品昆虫。可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白饮品、精制蛋白粉等多种形式的食品。
黄粉虫不仅蛋白质含量丰富,所含氨基酸的种类齐全,组成合理;黄粉虫其独特的多种营养有易于消化和吸收,可提高人体免疫力,抗疲劳,降低血脂,抗癌,促进新陈代谢等功效,在黄粉虫里提取SOD作为抗衰老,防皱,美容,养颜,效果优先于现有市场产品。市场前景广阔,用于特种养殖,如:鸟、蝎子、鱼、蛙、蛇等珍贵禽畜动物,能加快生长发育,提高抗病免疫能力,降低饲料成本,提高经济效益。随着社会发展人们逐渐认识到黄粉虫是绿色食品,把它誉为“蛋白质食品宝库”。
由于公司前期相关制度、人员配备相对欠缺,作为小型企业,本公司将采用关系简单,沟通容易,决策迅速,责任清楚,信息传递快,管理效率高的直线制组织结构。职能部门内的员工在价值观和工作目标上具有相似性,员工具有明确的职业阶梯,在员工技术只能发展上具有连贯性。而且很好的避免了公司初期承担管理过高的管理费用。因而采用这种组织结构可以与公司的初期战略很好的结合,推进公司的服务发展。
随着企业发展,本公司将逐渐将组织结构变革为更为先进的事业部制组织结构,以使公司适应如今多元化、信息化的市场。
产业分析
3.1产品状况
3.1.1产品的特性:
黄粉虫又叫面包虫,50年代从苏联引进我国饲养,黄粉虫为多汁的软体昆虫,脂肪含量为30%,蛋白质含量50%以上,此外还含有磷、铁、铝、钠等常量元素和多种微量元素及动物生长必须的16种氨基酸,每100克干品含氨基酸高达847.91毫克,其各种营养成分居各种饲料之首。据饲养测定1公斤黄粉虫的营养价值相当于25公斤麦麸,20公斤混合饲料和100公斤青饲料的营养价值,被誉为“蛋白质饲料宝库”。
3.1.2主要产品:
据有关实验证明,黄粉虫是养殖蜘蛛、蜈蚣、蛇以及家畜家禽的最佳饲料。因黄粉虫幼虫含蛋白质40%左右,蛹含50%,成虫含60%左右,干燥幼虫含蛋白质70%(据《中药科技报》报道)。所以经实践证明,黄粉虫作食物能够加快它们的生长发育和提高繁殖能力以及抗病能力,用黄粉虫养幼禽,其成活率95%以上,喂产蛋禽,其产蛋率能提高0.3倍,喂蜘蛛,全蝎等动物,其繁殖率大大提高。据有关专家研究表明,黄粉虫活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质.抗菌肽防御素和外源性凝集素;还富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质游离氨基酸,维生素,矿物质元素,不饱和脂肪酸等多种营养成分,且与人体比例一致,很容易被人体吸收和利用,所以应用与人类的高级营养品。黄粉虫不仅可作为各类药用动物及畜禽,珍禽的优良饲料,而且经过特殊加工处理还可作为人类的食品原料及保健品,药品的原料。黄粉虫的必需氨基酸比值接近人体所需氨基酸的理想比值,尤其与婴儿所需的比值接近,可以经科学配制成为婴幼儿和运动员专用食品。
黄粉虫深加工产品应用领域广阔。黄粉虫是替代鱼粉的优质蛋白饲料,其营养成分与进口优质鱼粉所媲美,而生产成本远远低于鱼粉;黄粉虫是优质的食用油,保健品,添加用油,化妆品添加剂和变压
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