主题七酸与硷.doc

主題七：酸與鹼 酸鹼的性質與命名 一、酸鹼的性質 酸的通性 鹼的通性 分子化合物（有機、無機酸） 離子化合物（NH3例外） 有酸味 有澀味、滑膩感 使石蕊試紙變紅 使石蕊試紙變藍 與活性的金屬反應產生氫 可溶解油脂作為清潔劑 稀釋時放熱，水溶液導電 稀釋時放熱，熔融態與水溶液導電 二、酸、鹼種類與命名 1. 酸鹼的種類：依酸的結構來分：無機酸與有機酸。如：HI、H2S為無機酸；CH3COOH、檸檬酸等則為有機酸。 2. 無機酸的命名： (1) 無氧酸（氫酸）：無氧酸，大都是由氫與一種或兩種非金屬元素結合而成。在常溫、常壓下，無氧酸多為氣態分子，稱為「某化氫」。無氧酸分子若溶於水後，其水溶液則稱「氫某酸」。 (2) 含氧酸： 含氧酸的命名：該分子中除氫及非金屬元素外尚有氧元素，常以其所含的元素而命名。 磷　酸 砷　酸 硫　酸 乙二酸(俗稱草酸) 碳　酸 錳　酸 硝　酸 HOCN 氰　酸 氯　酸 HCOOH 甲酸(俗稱蟻酸) 苯甲酸 鉻　酸 硫代硫酸 二鉻酸 多氧酸的命名：部分非金屬元素可與氧形成多種含氧酸，氧化數低於酸者稱為亞某酸；氧化數低於亞某酸者稱為次某酸；氧化數高於酸者為過某酸。 偏某酸：一個酸分子脫去一個分子的水形成，例如：HPO3偏磷酸。 焦某酸：兩個酸分子脫去一個分子的水形成，例如：H4P2O7焦磷酸。 酸酐：是指含氧酸完全脫水後形成的氧化物。例如：CO2、SO3、N2O5、P4O10各為H2CO3、H2SO4、HNO3、H3PO4的酸酐。 3. 鹼的命名： (1) 大多數的鹼是金屬的氫氧化物，因此化學家常以「氫氧化某」命名之。例如：NaOH稱為氫氧化鈉、Ca(OH)2稱為氫氧化鈣。 (2) 若金屬有數種價數（或氧化態）時，可在其名稱內註記價數。例如：Fe(OH)3稱為氫氧化鐵(Ⅲ)或氫氧化鐵、Fe(OH)2稱為氫氧化鐵(Ⅱ)或氫氧化亞鐵，作為辨別。 (3) 鹼酐：鹼完全脫水後形成的氧化物，例如：CaO為Ca(OH)2的鹼酐。 酸鹼學說 一、酸－鹼理論 1. 阿瑞尼斯的酸鹼學說 (1) 定義：1887年，阿瑞尼斯將酸、鹼加以定義。 酸是在溶液中可產生氫離子H＋的物質。酸的游離：CH3COOH(aq) → H+(aq)＋CH3COO－(aq) 鹼是在溶液中可產生氫氧根離子OH－的物質。鹼的游離：NH3(aq)＋H2O(l) → NH4＋(aq)＋OH－(aq) (2) 限制性：只限於水溶液中。 2. 布－洛酸鹼學說 (1) 定義：酸鹼反應是質子（H＋）轉移的反應。 (2) 在酸鹼反應中，提供質子者稱為酸，即質子授體；接受質子者為鹼，即質子受體。例如：在下式的反應中，H2O提供質子後變為OH－，故為酸；NH3接受質子後變為NH4＋，故為鹼。 (3) 共軛酸鹼對：以下列通式表示：HA＋B－ → A－＋HB。反應式中，由酸失去質子所產生的鹼，稱為該酸的共軛鹼，即A－是HA的共軛鹼。由鹼獲得質子所產生的酸，稱為該鹼的共軛酸，即HA是A－的共軛酸。同理HB與B－也是共軛酸鹼對。例如：如何判斷共軛酸鹼對？二者相差一個H＋。 (4) 兩性物質：布忍斯特和洛瑞的酸鹼理論能適用於任何的溶劑中。對布-洛的酸鹼理論而言，既可當酸也可當鹼的物質，稱為兩性物質。例如水、HCO3－、HSO4－、H2PO4－、H2PO3－等。 (5) 共軛酸鹼的強弱關係： ①強酸（易解離出H+）其共軛鹼，鹼性必弱。弱酸（不易解離出H+）其共軛鹼，鹼性必強。 強鹼（易吸收H+）其共軛酸，酸性必弱。弱鹼（不易吸收H+）其共軛酸，酸性必強。 ②由反應傾向可判斷酸鹼的強弱：反應傾向：強酸 + 強鹼 → 弱酸 + 弱鹼 (1) 若反應向右 酸性：HA＞HB。 鹼性： A－＜B－?。 (2) 若反應向左 酸性：HB＞HA。 鹼性：B－＜A－。 二、無機酸的強度 1. 氫化物的酸性強弱： （1）同一週期，原子序愈大，酸性愈強。 Ex：LiH＜BeH2＜BH3＜CH4＜NH3＜H2O＜HF（因為H與金屬結合後，變成H－，故不易解離成 H＋，而與非金屬結合後，變成H＋的趨勢愈大） ※：BH3不能單獨存在，最簡單的硼氫化物為B2H6。 （2）同一族，原子序愈大，酸性愈強。 Ex：HF＜HCl＜HBr。（鍵能HF＞HCl＞HBr） 2. 含氧酸酸性大小之比較：無機含氧酸HaXOb的強度，依（b－a）來決定 （1）（b－a）愈大，酸性愈強。Ex：HClO4＞HClO3＞HClO2＞HClO 例外：H3PO3＞H3PO2＞H3PO4（亞＞次＞正） （2）（b－a）相同、中心原子電負度愈大，酸性愈強 Ex：HClO4＞HBrO4＞HIO4，HClO3＞H