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关中油坊亚麻籽油产品基本知识 一.亚麻籽油食用方法： 亚麻籽油有6种“新”吃法 ⑴低温烹饪：单独烹饪或和日常食用油调和烹饪，健康更美味。 ⑵靓汤调味：在煮熟的粥、汤中滴入亚麻籽油，增色又提鲜。 ⑶巧拌凉菜：用亚麻油调凉菜。拌沙拉，美味速升级。 ⑷烘焙糕点：以亚麻油代替奶油烘焙糕点，清香宜人。 ⑸混合使用：在酸奶中直接加入亚麻籽油食用，营养新时尚。 ⑹直接饮用：成人每日食用15-20ml，儿童每日食用5-10ml。 二.亚麻籽油功效： 1、降血压和降血脂 2、增强自身免疫 3、预防糖尿病 4、预防癌症（巴德维疗法－酸奶+亚麻籽油） 5、有助于减肥 6、防脑中风和心肌梗塞 7、清除血液中的有害物质 8、缓解更年期综合症 9、强神健脑，增强注意力和记忆力，调节情绪 10、辅助治疗多发性综合症 11、辅助治疗风湿关节炎 12、皮肤癣和湿疹 13、预防和治疗便秘（直接喝效果最佳），腹泻和胃肠综合症。 三.亚麻籽油对老人的帮助？ 　　1.、 预防心脑血管病：由于血栓形成，血管发生堵塞，组织细胞得不到氧气补充和营养成份的供应，最终会导致死亡。在心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓，引起心肌 梗塞和脑梗塞。α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受 体的数目 。因此，能有效防止血栓的形成。 　　2.、降血脂：α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，能促进血浆低密度脂蛋白(LDL)向高密度脂蛋白(HDL)的转化，使低密度脂蛋白(LDL)降低，高密度脂蛋白(HDL)升高，从而达到降低血脂，防止动脉粥样硬化的目的。 　　3.、降低临界性高血压：血压在145/90mmHg~160/95mmHg之间叫临界性高血压，是初期性高血压。若长期使用降压药，易引起许多不良反应。α- 亚麻酸的代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。 4.、抑制癌症的发生和转移：α-亚麻酸的代谢产物可以直接减少致癌细胞生成数量，同时削弱血小板的凝集作用，抑制二烯前列腺素的生成， 恢复及提高人 体的免疫系统功能，从而能有效地防止癌症形成以及抑制其转移。 5、 抑制过敏反应、抗炎作用：α-亚麻酸对过敏反应及炎症有抑制效果。临床研究得出，牛皮癣的发病机理主要由花生四烯酸代谢紊乱所致，而摄入一定量的EPA后症状得以减轻。 　　6.、抑制衰老：人体摄入α-亚麻酸后，GSH-Px 及 SOD 活性增加,MDA 的生成减少，从而抑制衰老。 　　7.、保护视力：视网膜中特别是视细胞外 DHA 特别多，如果缺乏，视力就会下降，视网膜反射能力恢复时间延长。而α-亚麻酸代谢产物 DHA，可以提高和保护视力。 四.亚麻籽油对孕妇小孩的帮助？ 1、是胎儿大脑发育的必须摄入物。 ω-3脂肪酸是胎儿大脑正常发育的必须营养物质。美国卫生研究院研究表明:大脑器官是在母体里形成，ω-3的补充应在怀孕前开始。没有足够的ω-3供给，就无法形成健康的大脑。如果孕妇在怀孕期间ω-3脂肪酸不足，除了直接影响宝宝将来的智商水平以外，还可能会出现以下症状：小儿智力发育障碍;小儿视力下降 ;早早产极低体重婴儿;小儿肥胖症;小儿感染性疾病增加;小儿免疫力下降等等。 　　2、是孕产妇本身的需要。 　　 据国外权威医疗机构的研究，生了孩子之后，女性发生精神失调的几率是常人的6倍。原因是什么呢？专家比较一致认定的因素有三个，一是体内激素水平变化；二是压力；三是体内缺乏ω-3脂肪酸。如果此时孕妇不注意补充足量的ω-3脂肪酸，胎儿无法从母体摄入的营养中获取ω-3脂肪酸，那么就只得抢夺母体储存在大脑和体内组织中的ω-3。因此，孕妇血液中的ω-3脂肪酸含量普遍会降到正常值的一半以下，如果不注意补充ω-3的话，孕妇产下孩子之后极易患上产后抑郁症和精神失调。 　　3 、普通食物里ω-3脂肪酸远远不够，必须通过外界补充，亚麻油里面还有大量的ω-3脂肪酸，从而有效的补充人体所需，特别是婴幼儿及儿童期。 五.陕西关中油坊四大优势 1.、原料优势：公司所采用的原料都来源于国内最适合种植亚麻籽和核桃的地方。 2.、技术优势：公司与西北农林科技大学合作，高端的生产技术，获得国家提取亚麻籽油的技术发明专利。 3.、基地优势：公司目前有几千亩核桃、亚麻籽种植基地，确保原料安全种植，生产无公害有机食品。 4.、企业优势：公司作为宝鸡市农业产业化龙头企业，备受政府关爱，先后获得：绿色食用油推广单位、3。15放心粮油、陕西省著名商标、宝鸡市知名商标，有机食品认证，严