(爽口料足的寿司卷)我的美食我做主.docVIP

[爽口料足的寿司卷]---我的美食我做主 ??????? ?????? ?曾经有一段时间特迷韩剧,特别是家庭剧,偶像剧不看 ??????? 韩剧最吸引我的还是里边的美食,一看见有好吃的 ??????? 就忍不住流口水,为了能饱口福,我很是忙碌了一阵子 ??????? 在家里把韩剧里的美食都鼓捣了n遍 ??????? 特别是大长今让俺浪费了不少银子,但效果还是蛮好的 ??????? 俺家俩宝狠狠地表扬了我锲而不舍的精神不但把我仿制的 ??????? 美食全部消灭掉了,还给予了很高的评价 ??????? ??????? 但是热劲一过我还是回归到中餐上来了 ??????? 那些异国的美食就象那些连续剧一样只能是 ??????? 生活中的调剂品,不能成为我们生活的主流 ??????? 虽然我有时也做披萨牛排紫菜包饭什么的 ??????? 但最常做的还是馒头包子红烧肉 ??????? 人的饮食习惯都是从小养成的不好改 ??????? 我也不愿改,因为我还是觉得中餐最好吃 ?? ???????今天儿子要吃紫菜饭卷.我还是喜欢叫寿司,紫菜包饭的叫法太直白了 ?????? 虽然韩日是两个不同的国家,紫菜包饭和寿司也有一些区别,但大致 ?????? 都是相同的,更何况又加上了我的改造,也不能确切是哪国口味了 ?????? 所以我就按照我的喜好来叫它了 ?????? 做的时候朋友荣也在我就多卷了一些给她儿子带回去 ?????? 她儿子说吃过大姨做的却远没我做的好吃 ?????? 我想可能是我做饭菜的时候基本上都不完全按照菜谱 ?????? 和别人告诉的做法,总爱自己琢磨的缘故 做法：与图片同步? 1.将米饭趁热拌上香油盐和芝麻(日式的是的是拌上熬好的米醋和白糖,我改了一下),米饭不要蒸得太软,不烫手时再卷 ?2.火腿,黄瓜,蟹棒和煎好的厚蛋饼都切成长条(里面卷什么可以自己说了算) ?3.准备好腌黄萝卜(没有可以不放),沙拉和番茄沙司(这是我自己的想法 ??????? 你有好的想法也可以换掉) ? 4.铺上卷帘和保鲜膜再放上紫菜片 ???? 5.铺上米饭(边上留点空白,用饭铲压紧压平,不然卷好后太松切片爱散) ???? 6.摆上备好的卷料,挤上沙拉和番茄沙司? 7.卷成卷,卷的要紧一点 ???? 8.切成小段,切时刀要快,刀上抹点香油,就不会粘