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四品三 B9336011 楊雅婷 7成餐墊紙含螢光劑 消基會促停用食品衛生國家標準第2386號 1./NEWS/main.html聯合新聞網→生活健康→生活新聞 2.食品資訊網 .tw/chinese/chinese.asp 3.行政院衛生署.tw/cht2006/index_populace.aspx 4.中華民國消費者文教基金會.tw/index.aspx 5.中國國家標準.tw/ 二、新聞事件 7成餐墊紙含螢光劑 消基會促停用【聯合晚報／記者楊美玲/台北報導】 2007.03.20 02:51 pm消費者在速食店用餐時，常將薯條和蕃茄醬直接倒在餐盤上的紙墊上沾食，消基會特別檢測8家速食業者和5家涮涮鍋店所提供的餐盤墊紙，結果有9家業者的墊紙被檢出含螢光增白劑，比例高達69%，消基會呼籲業者應立即停用並下架。被檢測出含有螢光增白劑的速食業者為：麥當勞、21世紀炸雞店、漢堡王、頂呱呱、摩斯漢堡和肯德基等6家速食店，以及台糖白甘蔗養生涮涮屋、檸檬草香茅火鍋專賣店和相撲涮涮鍋等3家連鎖火鍋店。消基會董事長程仁宏指出，螢光劑食用過量，會造成細胞病變，並引起致癌風險，尤其是許多人常習慣將食品直接倒在餐盤紙上，經由手指接觸具遷移性螢光物質的餐盤紙，而被食入人體內，消基會呼籲消費者應改變食用習慣，勿直接將薯條或沾醬直接倒入餐盤紙上。消基會秘書長游開雄表示，此次調查，各業者皆主動提供餐盤墊紙，唯有肯德基不但拒絕提供採樣，並宣稱「全台各分店皆已停用餐盤紙」，但仍被測出含螢光劑。消基會鄭重呼籲業者應立即停用並下架，以維護消費者安全。此次調查未被檢測出含有螢光劑的業者，計有德州炸雞、儂特利、陶一軒日式涮涮鍋和錢都涮涮鍋。 星巴克 麥當勞 餐巾紙含致癌物可遷移性螢光物 長期使用傷皮膚記者 黃美真、劉易昕／報導【2005-09-01/星報/24版/食色】使用餐巾紙要注意了！消基會昨天公布連鎖餐廳及便利商店餐巾紙的螢光測結果發現，星巴克咖啡及麥當勞的餐巾紙，含有可遷移性螢光物質，長時間使用會造成皮膚過敏，萬一不小心吞入肚子，嚴重甚至可能致癌！消基會於各連鎖餐廳及便利商店，針對印有商店名稱的餐巾紙共抽樣18件，並依照國家標準進行檢測。結果發現，18件樣品皆有螢光反應，其中星巴克咖啡及麥當勞的餐巾紙，更含有可遷移性螢光物質。 消基會日用品委員會委員吳家誠表示，只要會發出螢光的物質，多是複雜的化學成分，甚至可能是有毒物質，尤其是苯環，對人體更有致癌的風險。他建議，消費者應儘量選擇素面的餐巾紙，在用後，趕緊用清水再沖一遍才有保障。針對消基會的檢測結果，麥當勞與星巴克提出說明，麥當勞與星巴克的餐巾紙全使用美國進口，且全球皆使用同一種餐巾紙，目前已請在美供應商提出回應，尚未得到明確回覆。但考量到消費者利益，現在使用的餐巾紙已全面停止使用，使用另外的一般擦手紙替換調整。 問題紙巾下架 都是進口貨星巴克：台灣標準可能太嚴 消基會：衛署應強制禁用記者陳英姿、朱若蘭、陳惠惠／台北報導 【2005-09-01/聯合報/A6版/生活】消基會從麥當勞和星巴克的餐巾中檢驗出可遷移性的螢光劑，麥當勞、星巴克昨天已先將遭質疑的餐巾紙下架改用其他替代品，以化解消費者疑慮。麥當勞及星巴克昨天都表示，餐巾紙是從國外進口的，將向供應商查明相關檢驗流程和標準。 引進星巴克的統一超商表示，全球星巴克的紙巾都是統一自美國採購，以再生紙漿製成，有特定合作供應商，一定是符合美國標準才能出口；目前不排除是台灣的檢驗標準比較嚴格所致。 台灣麥當勞則不願透露餐巾紙來源，僅說進口之前皆曾作過必要的商品檢測，既然消基會有所質疑，已請供應廠商及國內檢驗單位再次確認產品相關標準。 經濟部標準檢驗局昨天表示，包括餐巾紙、廚房用紙巾、嬰兒紙尿褲與面紙，在國家標準下，都不該含有可遷移性螢光物質，但因國家標準本身並無強制性，只能靠業者自律。 消基會董事長李鳳翱說，可遷移性螢光物質不只對人體有害，也會對環境造成汙染，衛生署應儘速訂出規範，強制業者使用不含可遷移性螢光物質的餐巾紙。衛生署昨天表示，消基會使用的檢測方式仍待探討，但現階段，餐巾紙確實不適用食品衛生管理法，就算是食品器具、容器、包裝，也無螢光增白劑殘留標準。衛生署食品衛生處簡任技正謝定宏說，螢光增白劑的種類相當多，外界甚至以為螢光增白劑可能致癌，但目前並無報告顯示致癌的可能性。 餐飲店4種餐巾紙 含螢光劑可舒、芳柔、協飛與百慕達驗出 常期使用恐致癌 衛局呼籲：消費者自備手帕與衛生紙記者洪敬浤／台中報導 【2006-02-10/聯合報/C1版/中市?文教】台中市衛生局抽檢餐飲店提供的餐巾紙，發現可舒、芳柔、協飛，與百慕達4品牌含有螢光劑。 食品衛生課長林永賓說，便當店、