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“肥胖杠杆”.doc
“肥胖杠杆”
在2016年《柳叶刀》发表的全球成年人体重调查报告中,中国拥有4320万肥胖男性和4640万肥胖女性,肥胖人口首次超过了美国,列世界首位。美国则以4170万肥胖男性和4610万肥胖女性位列第二。
虽然以人口密度来计算,中国的肥胖人口比例只有美国的1/4,严重肥胖的比例也低于美国,位列世界第二。但中国国家体育总局公布的《2014年国民体质监测公报》显示,过去10年,国人增长的体重几乎等同于西方人在过去30年增长的体重,也就是说,国人在肥胖上的发展速度相当惊人。 被忽视的健康杀手
与此同时,与肥胖相关的各种疾病,正困扰着越来越多的国人,而且受影响者的年龄层正逐渐趋于年轻化。三高,脂肪肝,糖尿病,睡眠呼吸暂停,进食障碍等词汇,很多人都已经不陌生。比如,腹型肥胖的人往往比脸胖、臀胖、腿胖的人,更容易得糖尿病。这是因为相比于身体其他部位的脂肪,腹腔内脂肪对胰岛素更敏感,会阻碍胰岛素吸收、转化、利用葡萄糖,造成血糖升高,引发糖尿病。
根据中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建近日给出的数据,由于经济发展导致的工作快节奏、生活方式变化造成的不科学饮食,以及缺乏锻炼等引起的亚健康状态,使中国人身体近几年受到了极大的影响。在不到三年的时间内,中国糖尿病患者和潜在患者就由四千多万,达到快一个亿,成为全世界最大的糖尿病患者区域。
由国家心血管病中心组织编撰的《中国心血管病报告2015》也显示,我国民众的心血管病危险因素普遍暴露,高血压、血脂异常、糖尿病和肥胖的患病率持续增加,并且正从城市向农村扩展。其中,高血压患者已超过了2.7亿,每年由于血压升高而导致的过早死亡人数高达200万,每年直接医疗费用达366亿元。另外,截至2010年,在18岁以上的人群中,糖尿病患病率为平均11.6%,男性12.1%,女性11.0%。
而青少年的超重、肥胖问题也明显增加,1985年至2010年全国共进行过5次学生体质与健康抽样调查,2010年超重、肥胖率分别是1985年8.7倍和38.1倍。
可惜的是,许多人往往没有意识到肥胖对于身体健康的危害性。在中山大学附属第一医院内分泌科主任医师廖志红看来,她有很多门诊病人,并不是因为认识到“肥胖是病”而来就诊的。“说一个患者肥胖,TA往往会置若罔闻,但如果说TA会得脂肪肝,TA才会非常紧张;同样,很多人知道肥胖容易引起高血压,但往往到真的查出血压高时,TA才开始重视。”
其实,早在1997年,世界卫生组织就已经将肥胖列为仅次于吸烟和艾滋病的第三大慢性杀手,并将其定义为一种慢性疾病。
关于如何解决肥胖或超重的问题 ,如今我们能看到和搜到的知识和方法论已然汗牛充栋。但肥胖究竟对一个人的社会生活和心理状态有什么影响,肥胖者在求职、求偶、社交等方面的遭遇到底有什么不同,则是一个更需要深入研究的话题。 越胖的人幸福指数越低
美国康奈尔大学的Jeffery Sobal 教授是一名社会学家和生物学家,他长期从事的研究领域是导致肥胖的社会原因及肥胖的后果,特别关注婚姻和体重的关系。
2005年,他曾发表一篇名为《肥胖偏见对伴侣,朋友及陌生人的社会影响》的文章,从伴侣、朋友及陌生人三个角度,通过大量的文献资料论述了肥胖偏见对于肥胖人群的影响。他在文中指出:肥胖偏见会对肥胖人群在恋爱婚姻,受教育,用工及交友等方面都造成负面影响,具体表现为肥胖者的恋爱结婚的时间要比同年龄正常体重人群晚,出现交友困难,以及在社会交往过程中易遭受陌生人言语,肢体或是其他表现形式的歧视与侮辱。
Jeffery Sobal在随后发表的一篇论文中,通过研究美国青少年的身高体重与恋爱性行为的关系,证明了肥胖与恋爱时间先后之间的联系。他和另外两位学者John Cawley和Kara Joyner一起,以《美国国家青少年纵向研究,1997年段 》 (The National Longitudinal Survey of Youth, 1997 Cohort,简称NLSY97)和《国家青少年健康纵向研究》(National Longitudinal Survey of Adolescent Health,简称Add Health)两个数据库的数据为基础,选取了其中具有准确有效身高体重信息的,体重在50磅到400磅之间(约22.7公斤-181.4公斤),身高在36英寸到87英寸之间(约91.44厘米-220.98厘米)的共17019名(其中男性8236名,女性8783名)青少年信息作为研究样本。
研究发现,在两个样本中,肥胖对于女性的影响更明显。肥胖女孩比健康体重的女孩更缺乏约会――前者的约会几率只有后者的40.5%-63%。
另一方面,肥胖对年轻女性的生活满意度也有
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