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10款最简单的早餐做法大全 /2011年11月17日来源：本地宝 　　自制健康油条 　　原料：高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克，碱、水、盐各少许。 　　做法： 　　1、在牛奶中加入干酵母，拌匀; 　　2、将面粉与糖混合均匀; 　　3、在面粉中缓缓加入牛奶，边加边搅拌，拌匀后用手揉成面团; 　　4、将面团盖上湿布，醒发至两倍大; 　　5、将碱、水、拌匀; 　　6、用手沾着碱水，沾一下揉打一下面团至完全揉均; 　　7、重新盖上湿布，待面团二次醒发至二倍大; 　　8、在操作台上刷上油; 　　9、将面团在操作台上擀宽约5公分的长条，再切成约1公分的剂子; 　　10、将两外剂子叠加，中间用筷子压一下; 　　11、锅内热油，中火，五成热时，将剂子扭转数下放入锅内，用筷子不停翻面，至油条呈金黄色; 　　12、捞出沥油即成。 10款最简单的早餐做法大全 /2011年11月17日来源：本地宝 　　原料：面粉60克、鸡蛋2个、清水110克、盐一点点、油条半根。 　　做法： 10款最简单的早餐做法大全 /2011年11月17日来源：本地宝 　　B.L.T.三明治所需材料： 　　B=Bacon，培根，就是外国的咸肉，培根是一种腌过的猪肉，有肥有肉的一片，用煎盘来煎一下非常好吃。在英国，培根通常与煎香肠，煎鸡蛋，烤西红柿，烤蘑菇，烤面包和咖啡或者面包一起，被当做传统英式早餐。买培根最好去大一点的超市，小超市一般没的卖。 　　L=Lettuce，生菜。 　　T=Tomato，西红柿。 　　所以，用最直白的翻译来形容如此经典、历史悠久、各大酒店西餐厅都必备的三明治其实就是面包夹咸肉、生菜和西红柿。 　　除了以上三种必备的材料外，还需： 　　吐司，选择甜的，咸的，或是全麦的，全都随你。我用的是全麦果仁的。 　　洋葱，最好选择白皮洋葱，更加适合生吃。你要是实在不喜欢洋葱就算了，如果不是的话可千万不要落下洋葱圈，有了它才更正宗哦。 　　根据自己的发挥和喜好，你还可以加入起司片、沙拉酱汁、黄瓜片等。 　　做法： 　　三明治的制作没有任何的技术含量，也不需要任何的厨艺，但却可以轻松获得百分百的好口感。 　　1、将蔬菜洗净，生菜放在一边控去水分，西红柿切片，洋葱切圈。 　　2、平底锅烧热，将面包片平整的放入，不要放油哦，我们只是为了将面包片的两面烘烤至焦脆，而不是煎炸面包片。如果你选择的是甜吐司，则更容易上色，但也更容易烤焦哦~ 如果你家有多士炉(考面包机)那就更方便了。 　　3、面包片烤好后取出放在一边，这时把锅内的面包屑清理干净，然后倒入少量的色拉油，然后放入培根，煎培根的时候油不用放的太多，它自己还会再出油，如果你的不粘锅比较好的话，不放油也可以。煎至培根的边缘卷起就可以拿出来了。因为培根已经是腌渍过的肉了，所以不必再额外调味了，如果你觉得味道不过瘾，可以在煎的时候撒些黑胡椒碎和少许的盐，让它的口味更重一些。 　　4、最后只需将三明治组合起来就可以了。切吐司的时候要用切蛋糕专用的锯齿刀，这样三明治才不会被你切散，最好是先用牙签固定住三明治，然后再切就没问题了。工作日没有时间讲究的只要煎煎面包和培根就算好了。 　　这款三明治既可以当作早餐，也可以当作午餐或夜宵来食用，适合现做现吃，三明治中用到了番茄，但小小一份三明治也只需要两三片番茄而已，剩下的番茄我们如何处理?可以把早餐的牛奶替换成自己榨的新鲜番茄汁，将新鲜成熟的番茄榨成果汁饮用，比吃番茄更容易被人体消化吸收，因为番茄红素存于细胞壁内，通过将番茄切碎等机械性的破坏，可以使番茄红素较易释放出来，使人体更容易吸收，所以番茄生吃不如熟吃，熟吃不如喝汁。这样不仅能起到消暑的作用，还可兼收养颜之效，而且自己做的不添加任何防腐剂、香料、色素等~ 　　自己做番茄汁非常容易：用小勺在番茄上刮一刮，注意力度不要太小，适中即可，把番茄的外皮整个刮一遍，然后就可以轻轻松松撕去外皮了。然后切块放入榨汁机，榨汁就可以了，可以加入白糖调味~ 10款最简单的早餐做法大全 /2011年11月17日来源：本地宝 　　草莓吐司 　　原料：吐司2片、草莓3颗、牛奶少许。 　　做法： 　　1、需要面包片和草莓。面包最好不用甜味的，容易糊; 　　2、把面包片的四个边去掉，草莓对切，大概一片面包可以放进1颗半草莓; 　　3、还需要一点牛奶，一点就好，封口的时候会用到一点。先把面包片压实，或用擀面杖略擀一下，再包进草莓，对折后用牛奶封口压实就可以了; 　　4、取平底锅，烧热后放入包入草莓的吐司，中小火煎至吐司表面上色就好了。也可以参考法式吐司的做法，先使面包片浸泡牛奶，稍稍放干再放进草莓，然后对折封口，再拍上少许淀粉，入油锅炸至金黄就可以了。 10款最简单的早餐做法大全