北京可口可樂公司可口可乐生产工艺调查与分析.doc

北京可口可乐公司可口可乐生产工艺调查与分析 摘要：本文分析了北京可口可乐公司可口可乐生产工艺流程，总结了影响可口可乐碳酸饮料生产的关键因素，并对生产中存在的问题进行分析。可口可乐碳酸饮料生产的关键因素为灌装温度、包装温度、卫生控制以及质量检查。旨在为国内部分碳酸饮料企业的加工提供参考，对于加快我国碳酸饮料行业迈向国际市场具有一定意义。 关键字：可口可乐；生产工艺；调查；分析 The company of Coca-Cola`s Coca-Cola in Beijing produces the quisition and the analysis of the craft Abstract:This text analyzed The company of Coca-Cola`s Coca-Cola in Beijing to produce the craft process, tallying up the influence Coca-Cola carbonic acid beverage to produce of key factor, and carry on analysis towards produce in the existent problem.The key factor that the Coca-Cola carbonic acid beverage produce for infuse to pack the temperature,the packing temperature,the health control and quality check.Aim at for the country internal cent the carbonic acid beverage business enterprise process to provide a reference, for speed the our country carbonic acid beverage profession to head into an international market to have certain meaning. Key word:Coca-Cola;Produce a craft;Investigate;Analyze 目 录 前言．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．1 1.1可口可乐的概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．1 1.2可口可乐公司的概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．1 1.3可口可乐诞生到现在所经历的3个时期．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．1 1.4可口可乐与人体健康问题的争论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2 1.5可口可乐在中国市场的发展战略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3 1.6本论文的意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3 可口可乐生产工艺．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4 2.1生产原料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4 2.2生产可口可乐的主要设备．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4 2.3塑料瓶可口可乐生产工艺流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4 2.4料瓶可口可乐生产设备流程图．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5 可口可乐工艺流程分析与调查．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5 3.1 水处