经济林栽培学(32页).docVIP

经济林栽培学 学习目的及任务： 目的：经济林栽培学是研究栽培经济林，如何达到优质、高产、高效的理论与技术的应用学科。 具体任务：掌握所选择栽培的经济林木的生物学和生态学特性，以及栽培要求，栽培区域立地分类，宜林地立地类型划分，了解栽培范围的生态条件；相应栽培和经营技术方法的确立。 第一章 绪论 【概念、现状、发展】 一、经济林概念 （一）概念及其外延 1、广义概念 就森林生产功能来说，是指除木材之外生产其他林副产品为栽培目的的林分，包括栽培人工林的野生、半野生林分。 【干鲜果、饮料、油料、调料、香料、工业原料及药材】 2、狭义概念 除了水果类经济树种以外的其他经济树种的经济林。 3、经济林概念的外延 森林的多功能性——木材生产、生态环境效益、观赏价值 由此提出的生态型经济林（水土保持经济林、水源涵养经济林、环保经济林）、公益经济林（观赏经济林、旅游经济林）。 （二）经济林的直接和间接效益 1、直接效益 林副土特产品：如果品、油料、药材 燃料：木材及柴枝 2、间接效益 生态效益——水土保持、水源涵养、防风固沙、固岸护堤、净化水质和大气、降低噪音、庇荫遮雨 观赏效益——树姿、树叶、花果、造景 其他效益——国防、科学研究、科普 二、发展经济林的意义 中国小康梦→山区小康梦→农业产业化→林业产业化→经济林产业化 1、开发建设农村、实现农民脱贫致富的重要途径 2、改善和提高人民的生活水平 3、促进工农业生产的发展 4、绿化美化环境，改善生态质量 5、增加出口创汇 三、我国经济林的特点与现状 （一）我国经济林生产的特点 1、种类繁多，资源丰富 2、栽培历史悠久，经验丰富 3、充分利用土地资源 4、人工栽培和开发利用野生资源相结合 5、不同种类的经济林生长习性差异大，生长周期长等栽培特性 （二）我国经济林生产的现状 1、经济林产品生产状况 2、经济林产品的贮藏、保鲜和加工状况 3、经济林发展已经进入一个新时期（稳定发展时期） 4、经济林发展已经逐渐成为农村经济发展的一个新增长点 林果业→主产业 5、经济林产品已经成为我国出国创汇的主要产业 6、经济林发展中存在一些亟待解决的问题 （1）品种 （2）生产管理粗放，产品单产和优质果品率 ▲重数量，轻质量 ▲重营造，轻管理 ▲重初级产品生产，轻深度加工升值 ▲总体技术含量低 ▲大部分经济林落后林管理粗放，单产低，品质差，国品在国内外市场缺乏竞争力 （3）产业化程度低，二、三产业之后，综合效益不高 （4）管理体制不顺 （宏观指导和调控不够有力）经济林主管部门：林业、农业 四、福建省经济林生产现状 （一）我省经济林生产的特点 1、福建省的经济林果名优品种繁多 2、积极开展优良品种选育，新品种不断涌现 3、积极开展生态闽台和闽桥合作，不断引进台湾名特优新品种 4、经济林果产业化的思想理念与经营技术不断提高 （二）我省经济林生产的区划 “四带三区” 1、福州以南沿海的南亚热带龙眼、荔枝带、香蕉带和芦柑栽培区 2、 3、 4、武夷山东坡梨为主的 五、国外经济林栽培概念 以科技为先导，以栽培管理机械化作为技术指导 1、普遍采用先进科学技术改进经济林生产 2、通过更新品种、矮化密植、科学施肥等措施提高产量和质量 （1）品种更新：选育高产、优质、搞性强，……采收的品种 （2）矮化密植方面：提高光合利用率 （3）科学施肥方面 （4）机械化方面：不断提高，一机多用 第二章 经济林的分类和分布 第一节 经济树分类 一、经济林分类的意义 二、植物学分类 三、园艺学分类 （一）按叶生长期分类 1、常绿果树（无明显休眠期）芒果、龙眼、荔枝 2、落叶果树（秋冬期脱落，有明显脱落期）桃、苹果、梨 （二）按生态适应性分类【寒带果树、温带果树、亚热带果树、热带果树】 1、寒带果树 耐-40℃以下低温，高寒地区栽培。醋栗，山葡萄，果松 2、温带果树 耐-20℃~-30℃低温，休眠期需要一定低温。（春化作用）多是落叶果，温带栽培 苹果、梨 3、亚热带果树 耐0℃左右低温，有常绿果树和落叶果树。 荔枝、杨桃 4、热带果树 热带常绿果树，耐高温，老茎生花。香蕉 （三）按生长习性分类（乔木、灌木、藤本、草本） 1、乔木果树 有明显主干，树体高大。苹果、梨、李子 2、灌木果树 无明显主干，从地面分枝呈丛生状。石榴、无花果、醋栗 3、藤本果树 茎细长，蔓生不能直立，必须依靠支持物。葡萄，猕猴桃 4、草本果树 具有草质茎，含年生。香蕉、菠萝、草莓 （四）按果树果实构造分类 1、仁果类果树 为混合芽，子房下位，果实为假果，果实由花托发育而来。苹果、梨 2、核果类果树 果实为真果，由子房发育来。桃、李子、杏、梅、樱桃、枇杷、芒果、橄榄 3、坚果类果树 果实或种子外有坚硬的外壳，食用部分为种子的子叶或胚乳。阿月浑子、核桃、银杏、扁桃、栗 4、浆果类果树