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302 中国园艺学会热带南亚热带果树分会成立大会暨首届学术研讨会论文集 温度和光照对香蕉组培苗生长和增殖的影响 郑洪立 叶春海 王季槐★ 丰锋 吕庆芳 (广东海洋大学农学院，广东湛江524088) 摘要：以“巴西”香蕉为材料，在人工气候箱条件下，研究了不同温度(16℃、19℃、22℃、25C、 影响。结果表明，温度对增殖中香蕉芽的长势、增殖和生根均有极显著的影响；31℃时香蕉芽的倍增率和 生根率均达到最大，分别为3．07和0．98。光照对芽的长势、生根阶段的株高、叶数、根粗均有极显著影响， 但对香蕉芽的增殖、生根苗的茎粗、根数、根长、生根率没有显著影响。温度与光照的互作对香蕉增殖没 有显著影响，对芽的长势、苗的长势和生根均有显著的影响。增殖培养阶段香蕉芽的叶绿素含量低于生根 培养阶段香蕉苗的叶绿素含量。当温度在25～3l℃时，光照在1000～3000Ix时，叶绿素含量均相对较高。 高、低温及强光照下叶绿素含量均相对较低。 关键词：香蕉；组织培养；温度；光照 水果，也是我国华南地区第一大宗水果，其色、香、味俱全，营养丰富，具有清热、润肠、通血脉、 安胎、降血压、保健等功用[“，深受广大消费者欢迎。在一些发展中国家香蕉还是一种主食闭。因此， 极具发展潜力。然而香蕉种苗的生产已成为香蕉产业发展的一个重要制约因子。 传统栽培香蕉采用分株繁殖，速度太慢，一年只有3～8倍，且病害世代传播，种性退化问题严重，严重 影响了香蕉的产量和品质嗍。研究人员从20世纪60年代开始探索通过组织培养来繁育香蕉种苗，20世 纪70年代我国台湾学者成功进行了香蕉茎尖培养嗍。此后，香蕉组培苗的研究得到长足的发展。据不 完全统计，目前全国有约400家香蕉组培苗工厂，年生产能力在2亿株以上。 温度、光照对植物的生长影响很大曙一。温度、光照却是香蕉组培苗工厂化生产的重要条件。研究表 明，温度和光照使用不当对香蕉组培苗的繁殖系数、芽的长势和生根的影响很大口’81。而目前香蕉组培 苗工厂化生产过程中存在凭经验设置培养温度和光照的现象，这不但降低了香蕉组培苗的繁殖系数和 质量，还增加了生产成本，同时造成能源的浪费唧。国内外对香蕉组培苗的研究很多“¨习。但有关温度、 光照对香蕉组培苗生长的影响的研究，多集中于孤立地研究温度、光照对香蕉组培苗生长的影响“3’14l。 对影响香蕉组培苗的温度、光照及其互作系统的研究；高温和低温对香蕉组培苗生长的影响及通过叶 绿素含量的测定来判断香蕉组培苗生长情况的研究均鲜见报道。本研究旨在探讨不同温度、光照及其 互作对香蕉组培苗增殖和生根的影响，通过测定叶绿素含量来反映香蕉组培苗的生长情况，以期为香 蕉组培苗工厂化生产提供理论依据和实践指导；同时减少电能的消耗，这对创建节约型社会具有重要 意义。 1材料与方法 1．1试验材料 基金项目：广东省自然科学基金(200482070l∞4)资助 author)，Tel：0759—2362277．E1ail：wjihuai@126．com． 幸通讯作者(Corresponding 中国园艺学会热带南亚热带果树分会成立大会暨首届学术研讨会论文集 303 以“巴西”香蕉为试验材料。材料采自广东省遂溪县建新镇香蕉园。 1．2试验方法 试验于2004—2005年在广东海洋大学农学院组培室进行。用人工气候箱(广东韶关科力实验仪器 有限公司生产，RYX一800Q—B型)对香蕉快繁的两个培养阶段(增殖培养和生根培养)的温度、光照 机组合，每日光照10小时。每个处理共30个培养瓶，每个培养阶段均处理15天，第15天调查增殖 培养阶段的芽数、芽高、芽粗、叶数，随机调查3瓶(每瓶含4个外植体)；生根培养阶段第15天调 查根数、根长、根粗、生根株数、株高、茎粗、叶数，随机调查2瓶(每瓶含6个外植体)；培养期间 观察香蕉苗的生长情况。试验的实施和数据调查均完全随机。 1．2．1香蕉无性繁殖体系的建立 将田间选取的带剑叶的优良吸芽带回实验室，用刀削去叶片和部分假茎，只留带生长点的8～10cm。 剥去外部叶鞘，最后只留带生长点的2—3cm作为外植体材料。接着用75％的酒精泡1分钟，将材料放 入无菌杯中，用O．15％升汞处理15分钟，用无菌水冲洗3～5次。在无菌碟中用手术刀将材料进一步修 整，削去褐变外