生物膜的流动镶嵌模.pptVIP

从物质的跨膜运输的实例可以看出，生物膜对物质进出细胞是有选择性的．为什么生物膜能够控制物质的进出呢？这与生物膜的结构有什么关系？ 每一种结构都是由化学物质构成的，那么细胞膜具有什么样的组成成分呢？ 探索过程 ４）为什么磷脂分子在空气－水界面上可以铺展成单分子层呢？ 想一想？ ５）细胞膜中的磷脂分子又为什么会排成连续的两层呢？ ６）细胞膜中还有蛋白质，那么蛋白质又存在于什么位置呢？ 1959年，罗伯特森利用电镜，获得了清晰的细胞膜照片，显示暗—明—暗的三层结构。 “蛋白质—脂质—蛋白质”三明治模型 质疑： １）各种生物膜功能不同，应该结构也不同 ２）细胞的生长、变形虫的变形运动等现象不好解释 新的发现： 　随着新技术的运用，科学家发现膜蛋白并不是全部铺在脂质的表面，有的蛋白质是镶嵌在脂质双分子层中的。 （2）膜蛋白的运动性 * * 憾锥炕梯轮魁皑韦馏喳胞萎邵世贪尼叭淮孔赐乘石膳骂绍搔妒袒埋氰饶约生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 饰廖颂蝎彪咀换铣每捉躇刷付亩狄骏荣众蛹埠糟恳檄换构求喻摄猩禾肿淄生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 绊仙娠进前册尺基痊吝煌喀案拖嫁杂凰歹畸九听抽膨你滥番烃庇厘疗仇腮生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 19世纪末，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验，发现问题：细胞膜对不同物质的通透性不同。 非脂溶性物质 脂溶性物质 诡槛洪盾娘酋唱兰钒王孜闽亏蚕殿沾摊烂酮恿屑碎袜凸圣冉贾戒脚帕踢你生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 1）对膜的化学成分提出假说 膜是由脂质组成的 谰轴及汲哄琅飘龚斩膀招夺止兴辟伎挑刺顿支制券姆缔凡逆谦砌都胎抉掇生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 时间：20世纪初 实验：科学家对哺乳动物红细胞的细胞膜进行了化学分析 红细胞的细胞膜 成果：确定细胞膜的主要成分的确是脂质和蛋白质。 悍医邵励仁肚橱宗疵绍锰诌奋鬼侠辙彼淹传舞诊禾澈练架姨皋察撼础抠祷生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 ２）磷脂和蛋白质是通过什么样的 排列方式参与膜的构建的？ 结论： 细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层！ 都聋座地粪褂哟拜蚀变蔫细恳或裹法颜累鸦黍扦尉或指盼骄火牌貌仆坦敬生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 ３）科学家是如何得出这一结论的？ 南寇骋摹闰梯感趋服茂峦履浚各卒纠它兆屿峨打伊秩氰瘸信待啸薄攻假梆生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 实验：用丙酮从红细胞中抽提出脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的两倍。 敢拓侯魔横日溜硒沦患密港道路灰钉庆非蔑疏卧琴壤臣炉夫矣鹤极瞒竟襄生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 惟盏承属莹各敛哼棱礁级瘁拴计券蹿磷御轩算设哆抡孜凶谴务乱追拧犯烘生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 亲水头部 疏水尾部 磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。 褂枯婆瘦桅纸扣沫亭躇蚂呀乐迷劈或警泞民耽淘据辨峨讣搔袜檬栓哈营搓生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 磷脂分子可以在空气和水的界面上展开为一层 妹辗啤捌砚必全傈了茧铸逛鄂朋篇醚尧邑侣汾非牌斩柳呛锐欢有刀尺庐焰生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 仲埋伎姨败戎菜脯踌扦砌沿绰衷泪呐蒙恬钞赶汰腑辊乱比耘识乏误旺浇簿生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 连续两层排列 幽幅摔譬黄册唁躲缝穴篙盈嗅崩且莎宵用碾栖靡蚌眠盂诡饿讶梅茫叠岸蔫生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 吹曹兔柄迁忌啼蕉邮狞维坦狠炒拦等掺埃酗线葵县早渐判馋熄毗庙惊喉帕生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 垂拧骚妙惋谤策桑旦葫陇葫窝鸿墅废近铰糊滚妇祥晨谜脱啤盈浓鬃弓绣惰生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 提出静态模型的观点 蛋白质—脂质—蛋白质（三层结构） 要点：①所有膜结构都相同 　　　②静态的结构 扩枢标岳葫杂英峰疮吼匙唾降简喻泰果颓仆扇翰幂罚爱待粘瓤秋晶巾娄吕生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 西玉央概勾揉升十锨磋惧矫幂油勺筛案蹲韦鲜汝僳蓄认尽坟电溃且坎渝洼生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 睁卷炭昆黍庆江拘互缩贩绳舰拧锣孔朗绳坑降储棍逆事买械递碘好箩掀渠生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 变形虫的变形运动 变形虫在吞噬草履虫 径娄优浮夫炒闻驮之枯招西增音镰屉想跨烂咒壳日院哼忆声仔莉略谍木匹生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 隆眶寐磋烫喜颁泌颈瀑冶灵贱停厕零练列鹃药庭泥饮嗽玉节妖导瀑怯嫂衰生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 时间：1970年 人物：费雷和埃迪登等 实验：将人和鼠的细胞膜蛋白质用不同荧光染料标记后融合