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用畜禽粪便生产商品有机肥料 韩捷研究员 副总工程师 农业部规划设计研究院 一、畜禽粪便处理利用技术概况 利用畜禽粪便好氧发酵生产商品有机肥料，能耗少、污染小，已被国内外广泛采 用。目前国内应用的畜禽粪便好氧发酵工艺主要有塔式发酵干燥、旋耕式浅槽发酵干 燥及螺旋式深槽发酵干燥等几种型式。 塔式发酵干燥采用塔楼式钢架结构，先将调节好水分和C／N比的畜禽粪便移送到 塔楼最上层的承料板，各层承料板每天由下而上顺序翻动一次，畜禽粪便逐层下移， 完成好氧发酵和干燥。该方法的优点是发酵效果好，二次污染小。其缺点是投资较大， 承料板和物料接触面积大，易腐蚀，畜禽粪便和辅料需预混合，北方冬季需加温才能 保证好氧发酵『F常运行。 旋耕式浅槽发酵干燥是将调节好水分和C／N比的畜禽粪便置于发酵浅槽中，采用 旋耕式搅拌机翻动物料补充发酵时所需氧气。该方法节省能源，处理成本低。主要缺 点：受旋耕式搅拌机设计原理的限制，物料堆层不能太深(0．4米左右)，占地面积大， 处理能力小，北方冬季运行需要加温。 螺旋式深槽发酵干燥技术继承了塔式发酵干燥和旋耕式浅槽发酵干燥生产成本 低、污染小等优点，又弥补了二者的缺陷，是近年来国内外处理畜禽粪便采用较多的 技术。 二、螺旋式深槽好氧发酵干燥技术工作原理 本项技术的核心是螺旋式深槽发酵干燥设备(下简称发酵设备)，与之配套的设 施是温室大棚和发酵槽。发酵设备置于发酵槽上，温室大棚将二者包容。发酵设备的 功能是翻动物料，为好氧发酵提供充足的氧气，并使物料从发酵槽的进料端向出料端 移动；发酵槽的功能是贮存物料；温室大棚的功能是保温和利用太阳能为物料加温。 发酵设备主要由纵向行走大车(简称大车)、横向移动小车(简称小车)、翻料螺旋(简 称螺旋)、主电缆、液压系统和控制柜等部分组成。设备结构如图l所示。 247 1、纵向行走人印2、横向移动小车3、翻料螺旋4、主电缆5、液压系统6、控制柜 图1 大车置于发酵槽上部的铁轨上，可沿发酵槽纵向行走，小车置于大车上，可从 发酵槽一侧横向移动到另一侧，螺旋安装在小车上，在大车、小车运动的同时，螺旋 不断翻动物料，为好氧发酵补充氧气，同时使物料从发酵槽的进料端向出料端移动。 图2中带箭头的之字形线条为螺旋运行轨迹，大箭头为物料移动方向。物料在发酵槽 中缓慢移动完成发酵过程，并去除水分。当物料充满发酵槽后，每天可从进料端投入 一定量的未发酵物料，从出料端得到发酵的有机肥料产品。 为减少设备投资，可根据处理量要求决定发酵槽的数量，本项技术的发酵设备适 用“一机多槽”模式(一般不超过4槽)。 温室大棚需为设备运行提供足够的空间。 可采用装载机投料，主、辅料分层投入即可，省时省力 ———— ■卜 ■’ 和 》■h 出 l 进 l 擎警 料 { i l j l 7 。 『 i y i l 料 端 f ． 群 《渊簧麟缫㈣ 端 j嘲 j：篓薹 ■卜 ■’ ■-”■’ 图2 248 主要特点 ·料黢1．3米，处瞰，适渊盹I蚍燃； ● 充分利用生物能、太阳能和深堆层物料的自保温性能，在华北地区冬季不用加 温即可币常运行； ·可采用装载机投料，发酵主、辅料不必预混合，简单省时，适合产业化作业： ● 发酵彻底，产品达到无害化要求，二次污染小； ·设备自动化程度高，可实现全程智能化操作；