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来自厨师之乡的第一烩面品牌 老侯家归芪滋补烩面加盟装修指导书 来自厨师之乡的第一烩面品牌 目录 加盟店选铺要求 VI使用规范 总体空间设计及区域布局 施工制作指引 吧台、柜台制作指引 照明系统指引 天花及地板装修指引 日常维护 来自厨师之乡的第一烩面品牌 加盟店选址要求 来自厨师之乡的第一烩面品牌 位于或邻近密集住宅小区或商业区 首层临街铺面 面积在XX平方以上 门面宽XXX米以上 门眉适合安装横向招牌 电力供应在3千瓦以上，北方有供暖设备 附近有取水点 周围环境必须卫生、清洁、美观、避免与垃圾站、废品收购站或机械维修点为邻 门面尽量避免向西,避免阳光长时间直射店铺门口 来自厨师之乡的第一烩面品牌 VI 使用标准 来自厨师之乡的第一烩面品牌 老侯家烩面LOGO使用标准 颜色标准 （未确定） 形状标准 （未确定） 相关字母 （未确定） LOGO使用位置（未确定） 来自厨师之乡的第一烩面品牌 总体空间设计及区域布局 来自厨师之乡的第一烩面品牌 总体设计及区域布局说明 加盟店门面要求有XX米宽,有足够 的门眉安装特老侯家招牌; 门面设有橱窗形象展示区 总体设计面积XX平方米，横宽XX 米，纵深XX米 门口除橱窗外,采用全开放设计,如 店铺实际门口尺寸较小,可考虑不 制作橱窗 （右为总体设计图） 来自厨师之乡的第一烩面品牌 内部区域布局说明 整个店区域划分及功能如下： 门面：老侯家形象识别设计, 形象传播的主体 餐饮区：店中央，按照要求对餐桌，餐具，垃圾篓，室内花卉等进行安排设计。另设专区作为儿童游乐休闲区。 后厨：根据房屋结构安排后厨空间，后厨所需设备（未确定）需一应俱全，设计原则：卫生，安全，便捷。 收银区：设收银台,背面墙体是老侯家LOGO标志区 仓库区：对于各种配料，蔬菜等设有储存专区，避免厨房堆放。 来自厨师之乡的第一烩面品牌 老侯家烩面馆简单平面图 来自厨师之乡的第一烩面品牌 整体施工制作指引 来自厨师之乡的第一烩面品牌 门 面 门面作为形象重要展示部分,必须严格统一按设计制作 门眉用铝塑板封面,招牌统一用公司提供的木制招牌 门头厚度根据现场确定,有卷闸的,可以根据其厚度进行调整 橱窗背景画可陈列品牌广告画 橱窗除海报、陈列台及吊灯外，其他装饰物可以由店主自行采购摆放 来自厨师之乡的第一烩面品牌 店面装修需要有统一的标准，所以对于吧台设计、餐桌摆放、天花板设计、墙体设计、照明设计、餐具存放、服务员服装设计等都需要一套标准可以参照。由于对餐馆方面不熟悉，需要结合实际情况进行制定，以下不赘述。 * *