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真空预冷中捕水器与真空泵的优化匹配研究.pdf
真空预冷中捕水器与真空泵的优化匹配研究
刘 斌邹同华 申 江臧润清
(天津商学院工学院制冷系,天津300134)
摘要真空预冷过程中捕水器能力与真空泵抽气能力匹配决定着预冷过程的质量。通过对预冷过程申水
蒸汽为理想气体的假定,分别计算了捕水器和真空泵在匹配时所需要的能耗。在这基础上,对真空预冷系
统所需要的能耗进行了计算。结果表明,在确定的工作条件下,单位时间内的能耗只是与抽气量有关的值,
而整体能耗则取决于所需要预冷的果蔬,与系统参数无关。
关键词衣业机械能耗抽气量
STUDY0N VACIHM
0PTIMIZATl0NⅣ硝TCH烈GOFCATC砸RAND P唧
IN
VAC_【兀MCOOLING
Bin
Liu Zhou Liu
Tonghua Yang
(Dep.ofRefrigeration ofCommerce,Tianjin30134)
EngineeringofTianjinUniversity
the
AbstractThe of catcherandthe the vacuum
vacuumdetermines
matching pump pre—coolingqualityduring
the ofthe asideal
water resultedfromthevacuum
coolingprocesses.Byassumption vapor cooling gas,theenergy
ofthecatcherandthe on
vacuumneededin were this,
consumptions pump cooling
thetotalconsumedofthe wasalsocalculated.Theresultsshowthatunderaknown
energy system working
ofthevacuum the
condition,the secondis onthe rate
energyconsumptionper only sucking pump,and
depended
is of
totalconsumed onthe offruitsor neededtobecooledwithouttherelation
energydepended
type vegetables
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