169《食色绅言》[明] 龙遵.docVIP

《食色绅言》[明] 龙遵　著 　　饮食绅言 一　　二　　三　　四　　五 　　　　六　　七　　 八　　九　　十 　　男女绅言一　　二　　三　　四　　五 　　　　六　　七　　 八　　九　　十 引 食色根于所性，淫杀谓之恶业①。二者事本粗鄙，而关涉甚大，迹似浅近，而克治为难。儒曰：“饮食男女②为切要，从古圣贤，自这里做工夫。”释曰：“若不断淫及与杀生，出三界③者无有是处。”玄④曰：“病从口入，福从色败，子若戒之，命同天在。”究心三教而不透此关，未有能得者也。况杀生恣味，好色丧真⑤，机元相因，势更助发⑥。纵欲体瘵⑦，思补肥甘，多食气昏，欲为魔祟，迷则同迷。能甘淡薄，欲火不然⑧。常持净戒⑨，粗粝亦美，悟则同悟矣。鄙人气弱多病，于此尤惧。归田暇日，流览往集，漫拾警语，类记成编，不择醇疵0瑏瑠，亦鲜伦次，聊自省鉴，以代书绅云尔。至若入微工夫，诠注所不能及者，孰从而书之也哉！虽然，太上忘形0瑏瑡，真心无相0瑏瑢，舍置源本而辨清浊于支流抑末矣。谓兹非赘辞不可也。他日高明，肯以之覆酱瓿0瑏瑣否！皆春居士书。 【注释】 ①业：佛教名词。指身、口、意三方面的活动，称为“三业”。这些“业”又分为善、不善、非善非不善三种。佛教认为业发生后不会消除，它将引起善恶等报应。 ②饮食男女：犹言食、色。《礼记·礼运》曰：“饮食男女，人之大欲存焉。” ③三界：佛教名词。一、欲界，为食欲和淫欲特盛的众生所住的世界。二、色界，住在欲界之上，已离粗欲而只享受精巧境象的众生所住的世界。三、无色界，更在色界之上，为离物质享受而只有精神存在于定心状态中众生的世界。 ④玄：指道家。 ⑤真：真元，元气，精神。 ⑥机元：机，发动所由；元，始也。 ⑦瘵（zhài）：病，又专指肺病。 ⑧然：同“燃”。 ⑨净戒：清规戒律。 0瑏瑠醇疵：精粹与瑕疵。 0瑏瑡太上忘形：太上，至大至尊之意。在太初、太易之上，宇宙形成之前原始混沌状态。忘形，无形。 0瑏瑢真心无相：真心，指人的本性。 0瑏瑣瓿（bù）：古代陶器，圆口深腹圈足，用以盛酒或水。 【译文】 食欲和色欲乃是人的天性，好色杀生是一种恶业。这两件事本来粗鄙，但是牵涉的事却很大，事迹很浅近，但要克服治理却很难。儒家说：“饮食男女之事非常重要，自古以来的圣人贤者，都从这里下工夫。”佛家说：“如果不断绝色欲和杀生，那就出了人世三界而没有这样的地方了。”道家说：“病从口入，福分因好色而败坏，你如果能够戒掉，寿与天齐。”潜心研究三教而不能参透这一关，是不可能有所收获的。何况杀生肆意满足口腹之欲，贫恋女色而丧失真元，两者互为因果，势必更加互相助长。放纵肉欲，必然得病，因而想要吃些肥美甘甜的食品来补养身体，但多吃使人精气昏浊，淫欲作祟使你入魔，既迷于饮食又迷于女色。如果甘心粗茶淡饭，欲火就不会点燃。如果经常遵守清净无为的戒律，就会安于粗粝的饮食，从贪恋女色和满足食欲中同时醒悟过来。本人体弱多病，对于饮食男女之事尤其害怕。辞官回到家乡，有空闲时翻阅过去的书籍，随手摘录有关警句名言，分门别类编成此书，不分精粹瑕疵，也不管先后次序，聊以自我醒悟鉴戒，以代替约束自己的铭言。至于一些精细入微的地方，诠释注解所不能达到的，又从何写起呢？虽然，太上忘形，真心无相，放弃源流根本而在支流中辨别清浊，这不是舍本逐末吗？说这些不是多余的话是不可以的。他日有高明的人，愿意用此书覆酱菜坛子吗？皆春居士题识。 饮食绅言 东坡居士①在黄州，尝书云：“自今以往，早晚饮食不过一爵②一肉。有尊客则三之，可损不可增。召我者预以此告：一曰：安分以养福；二曰：宽胃以养气；三曰：省费以养财。” 【注释】 ①东坡居士：苏轼（1037—1101），北宋文学家、书画家。曾因“谤讪朝廷”罪贬官黄州。 ②爵：古代酒器。 【译文】 苏轼在黄州时，曾经写道：“从今以后，早晚的饮食不超过一杯酒，一样肉。如果有尊贵的客人，就增加三倍，可减不可增。有召请我的，也预先告诉他：这样做，第一，守本分可以增加福气；第二，使肠胃宽舒能够培养胸中浩然之气；第三，节省费用可以积蓄财富。” 范文正公①曰：“吾夜就寝，自计一日食饮奉养②之费，及所为之事，果相称则鼾鼻熟寐。或不然则终夕不能安眠，明日必求所以补之者。” 【注释】 ①范文正公：范仲淹（989—1052），北宋政治家、文学家。有《范文正公集》。 ②奉养：供养，赡养。 【译文】 范仲淹说：“我晚上睡觉，自己默默计算当天供养饮食的费用，和所做的事，如果与自己的身份、财力相称，就能酣然熟睡；不相称，就整个晚上睡不好，想第二天一定要找出补救的办法。” 范仲①座右戒曰：“凡吃饮食，不可拣选去取。” 【注释】 ①范仲：字之长，宋华阳人，家世清贫，以翰苑出守豫章，谒见圆通禅师，酬答有悟，嗣其法，自号孜卢居士。