酸和碱的中和反应教学设.doc

课题2 酸和碱的中和反应 教学设计 韩 爱 英 2014年2月 课题2 酸和碱的中和反应 教学设计 山西省运城市新绛县龙兴中学 韩爱英 教材分析 本课题从实验入手来介绍中和反应的。因为这部分知识是学生在学了酸和碱的性质的基础上要学的，学生此时对反应现象特别是颜色变化很有兴趣，但仅限于对看到的变化新奇而已，对反应的本质还不能真正理解。因此教材特别插入了反应实质的微观示意图，这对学生理解中和反应实质很有帮助。为了从反应物和生成物的种类特征说明中和反应的概念，课本简单介绍了盐的概念。对中和反应的应用，课本从物质的酸碱性的角度去说明其实际应用的。最后通过实验探究的形式说明了溶液酸碱度的表示及测定方法，而且了解了身边熟悉的一些物质的pH。 二．教学目标 1.知识与技能 （1）知道酸和碱能发生中和反应。 （2）了解中和反应在实际中的应用。 （3）了解溶液酸碱度的的表示方法及测定方法。 2.过程与方法 （1）通过观察老师演示实验和自己动手实验，培养学生发现问题、解决问题的能力，提高了学生的实验操作技能。 （2）通过合作交流，培养学生收集处理信息的能力和团结协作的意识。 3.情感态度与价值观 （1）通过实验的演示操作及分析，培养学生严谨的治学态度和实事求是的精神。 （2）通过了解身边熟悉物质的pH，使学生体会学习化学的必要性。 （3）知道化学与生活实际密切相关，增强学生的社会责任感，保持对学习化学的持久热情。 教学重点 1.中和反应的概念及应用。 2.溶液酸碱度的表示及测定。 教学难点 中和反应的理解及应用 三．教学方法分析 1.教法分析： 通过演示[实验10-8]，让学生掌握胶头滴管的使用操作技能和加入酚酞试液的作用；通过对所写化学方程式的分析，归结中和反应的概念的教学，让学生掌握分析归纳问题的能力；通过测定肥皂水、食醋等物质的pH，学会区分身边一些物质的酸碱性。整个课上老师尽量启发引导学生，激发学生思维，引导学生分析，这对学生的能力提高很有帮助。 2.学生学法分析： 根据学生的认知特点，从两个对比实验探究，让学生体会酸碱能反应的事实，并启发学生学会设计实验方案说明酸与碱能反应。进一步强调这类反应是中和反应；阅读课本内容，使学生将所学知识与生活实际紧密联系，体会“科学源于生活又用于生活”；在学生了解了pH和溶液酸碱性的关系后，自己用pH试纸去测定身边物质的pH，增加了课堂趣味性也加深了对酸碱度的理解；后面通过 “洗发剂和护发剂的酸碱性”探究活动，指导我们在生活中应如何选择合适的洗发水，这种学以致用的手法更能激发学生的学习兴趣。 四．教学媒体：多媒体电脑 实验仪器：试管，胶头滴管，玻璃棒，表面皿 ，点滴板 实验药品：氢氧化钠溶液，盐酸溶液，酚酞溶液 实验用品：pH试纸.纸巾，标准比色卡 课时安排：2课时 五．教学过程 教师活动 学生活动 设计目的 [引入]酸和碱属于不同的化合物，它们有着不同的性质，你能说出它们各自的性质吗？如果它们在一起会发生怎样的变化呢？ [演示]在一支试管中加入约3ml的5％的NaOH溶液，向其中滴加5％的稀盐酸，边滴加边振荡，观察现象。 [可能结论] 盐酸和氢氧化钠没有反应； 二者反应了，但没有明显的现象。 你认为呢？ 实验中注意胶头滴管的使用 [复习回忆酸和碱的性质] [学生思考预测] 观察不到任何变化 多数同学倾向于后者 [交流讨论] 使用胶头滴管的注意事项 加深对酸和碱的认识 引发学生对酸和碱可能反应的思考 让学生掌握胶头滴管的使用技能 [演示]在一支试管中加入约3ml的5％的NaOH溶液，先滴入几滴酚酞溶液，再向其中滴加5％的稀盐酸，边滴加边振荡，观察现象。 [引导思考]以上两个实验说明了什么？酚酞溶液起了什么作用？ 如果酸和碱反应无现象，你能设计实验证明二者发生反应吗？ [观察]滴入酚酞后溶液变红，滴入盐酸后，溶液颜色逐渐变浅，直到变成无色 交流自己的观点，达成共识： （1）酸与碱反应了 （2）帮助判断酸与碱能反应 学生讨论交流：借助于指示剂 通过实验对比，分析出现变化的原因。 启发学生设计实验方案，达到探究目的。 帮助学生形成分析问题、解决问题的能力。 [分析讲解] 结合图10-14分析酸与碱发生反应的原因；（微观粒子发生的变化） 分析生成物的特征，给物质分类，归纳出盐的概念。 [讲解强调]中和反应的概念。 [学生思考领悟] [阅读教材]找出盐的概念；中和反应的概念。 分析得出酸与碱反应的本质： H++OH—=H2O 巩固物质的分类，强化对物质分类的认识。 [练习]书写以下化学方程式，判断是否是中和反应。 氢氧化钙与盐酸反应 稀硫酸与氢氧化钠反应 盐酸与氢