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第六章溶解现象知识要点
化学复习:知识要点(第六章)
溶解现象
溶液的特征:均一、稳定的混合物。悬浊液、乳浊液不均一、不稳定,但都属于混合物。
溶液大多数为无色,但如:含Cu2+,蓝色、含Fe3+,黄色、含Fe2+,浅绿色。
常见溶液:食盐水、石灰水、稀盐酸等。悬浊液:石灰浆、钡餐、面粉或粉笔灰放入水中、泥浆水等。乳浊液:牛奶、油水混合物等。
乳化现象及其在生活中的应用:工业上污水的处理,农业上配制农药,生活中洗洁精能去油污。
注意:汽油洗去油污属于溶解现象;NaOH、纯碱等洗去油污属于化学反应。
物质溶于水形成溶液时,通常伴随热量变化。
溶于水吸热的物质有:硝酸铵
溶于水放热的物质有:生石灰、浓硫酸、氢氧化钠
一般可用搅拌、振荡、研碎、加热等方法加快固体物质在水中的溶解。
水溶液的性质:(1)使稀溶液沸点上升 。应用:高山上煮鸡蛋
(2)使稀溶液凝固点降低。应用:汽车水箱中加防冻液
(3)具有导电性。一般溶液会导电,但酒精溶液、蔗糖水不导电。应用:电解水
溶液由溶质和溶剂组成。
溶液 溶质 溶剂 碘酒 碘 酒精 盐酸 氯化氢 水 石灰水 Ca(OH)2 水 汽水 CO2、H2CO3等 水
配制一定浓度的食盐水,步骤:计算、称量、溶解。
所用仪器:托盘天平(含砝码)、量筒、玻璃棒、烧杯、胶头滴管、药匙。
用浓硫酸配制一定浓度的稀硫酸,步骤:计算、量取、溶解。
所用仪器:量筒、玻璃棒、烧杯、胶头滴管。
8. 量筒的正确读法:视线与凹液面最低处相平。
仰视读数:测量值 实际值 俯视读数:测量值 实际值 (仰多俯少)
9. 影响物质溶解性的因素:
(1)溶质性质(如:油和食盐在水中溶解性不同)
(2)溶剂性质(如:食盐在水中和在油中溶解性不同)
(3)温度(如:KNO3在0℃和100℃时溶解性不同)
※影响固体物质溶解度大小的外界因素:温度。
如:温度升高,KNO3溶解度变大
影响气体物质溶解度大小的外界因素:温度、压强。
如:温度升高,CO2在水中溶解度变小;压强变大,CO2在水中溶解度变大。
饱和溶液:一定温度下,一定量的溶剂中,不能再溶解某种溶质的溶液。
不饱和溶液:一定温度下,一定量的溶剂中,还能再溶解某种溶质的溶液。
※判断溶液是否饱和的一般方法:该温度下,向溶液中加入同种溶质,发现不能溶解,说明原溶液饱和。
注:一定温度下,饱和食盐水不能再溶解NaCl,但还能溶解少量其他溶质如KNO3。
KNO3饱和溶液KNO3不饱和溶液
特例:饱和石灰水不饱和石灰水
※学会解释溶解度曲线上点的意义。例如:
(1)a点的意义:t1℃时,KNO3溶解度为S1gb点的意义:。t2℃时,KNO3和NaClt3℃时比较A、B、C三种物质溶解度大小:
Ca(OH)2 KNO3 NaCl
(4)温度从t1℃降到t3℃,析出晶体从多到少顺序:
KNO3 NaCl Ca(OH)2
15. 大多数固体物质溶解度随温度的升高而变大,如:KNO3
少数固体物质溶解度随温度的升高而变化不大,如:NaCl
极少数固体物质溶解度随温度的升高而变小,如:Ca(OH)2
过滤:将不溶于液体的固体物质分离出来的方法。
16. 分离混合物的方法: 如:分离NaCl和CaCO3
结晶:将溶液中某种溶质以晶体形式析出的方法。
蒸发溶剂法:适用于S受温度影响较小的物质,如海水晒盐
17. 结晶方法:
冷却热饱和溶液法:适用于S受温度影响较大的物质,如KNO3中混有少量NaCl
※试解释:
(1)“夏天晒盐,冬天捞碱”的原理。
NaCl溶解度受温度影响变化不大,通过蒸发水分得到晶体;而“碱”(Na2CO3·10H2O)的溶解度受温度影响很大,冬天温度低,降温后可得到晶体。
(2)设计实验:分离CaCO3和NaCl的混合物。
将混合物放入足量水中,充分搅拌,过滤,不溶物洗涤、干燥后即为CaCO3固体;滤液蒸发得固体即为NaCl固体。
(3)从KNO3和NaCl(少量)的混合物中分离出KNO3。
步骤:将混合物溶入适量热水中,制成饱和溶液,降温,出现晶体,过滤,取滤纸上固体,洗涤、干燥得KNO3固体。
18. 硝酸铵溶于冷水后立即灌入橡皮袋中,可起应急致冷作用;干冰也可致冷。简述二者致冷原理。
答:硝酸铵致冷是其溶于水吸热,干冰是升华吸热。
19. 用多种方法区别实验室中2种液体:蒸馏水和食盐水。
(1)沸点不同 (2)凝固点不同 (3)导电性 (4)蒸发 (5)比较密度
20. 完成表格中计算:
溶液质量 溶质质量 溶剂质量 溶质质量分数 100g 15g 36g 164g 25g 12
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